Широкопалий річковий рак–Astacus astacus
Інші назви: Noble crayfish
Занесений до Червоної книги України як вразливий вид;
Тривалість життя може складати 20 років
Морфологічні ознаки:
Карапакс більш-менш циліндричної форми, дещо звужений вперед. Рострум добре розвинений. Поверхня карапаксу гладенька або озброєна шипиками та горбиками. Нерухомий палець широких клешнів на внутрішньому краї з виїмкою і бородавками. Довжина клешні приблизно дорівнює ширині. Колір зеленувато-бурий, сіруватозелений або червоно-бурий. Черевний бік тіла завжди забарвлений світліше, ніж спинний. Максимальна довжина тіла — 13,5–14,5 см.
Поширення виду:
Північ Європи (від північної Фінляндії до західної Франції та північної Італії; трапляється у країнах Балтії,), західні та північні, центральні регіони України.
Екологія виду:
Вид мешкає в невеликих річках, струмках, а також евтрофних озерах (в останніх віддає перевагу прибережним зонам біля урвистих берегів зі щільним ґрунтом), зустрічається на глибині до 30 м, хоча надає перевагу норам на глибині 2–8 м
Розмноження та розвиток:
Річковий рак — роздільностатева тварина. Статеві залози розміщуються в грудній порожнині.
На початку осені самець стає агресивнішим і рухливішим, нападає на особину, що наближається, навіть з нори.
Визрівання яйцеклітин у самок відбувається у яєчниках, а формування чоловічих статевих клітин у самців — у сім’яниках.
Побачивши самку, він починає переслідування, і якщо наздоганяє, то хапає її за клішні і перевертає. Самець має бути більше за самку, інакше вона може вирватися. Запліднення внутрішнє. Самець переносить сперматофори на черевце самки і залишає її. За один сезон він може запліднити до трьох самок. Приблизно за два тижні самка викидає 20-200 яєць, які виношує на черевці.
Файл:Самка рака широкопалого з яйцями, з яких розвиваються личинки, що вільно плавають.ogv
Самка рака широкопалого з яйцями, з яких розвиваються личинки, що вільно плавають
Сезон розмноження: жовтень.
Статеве дозрівання: самці — 3 роки, самки — 4.
Вагітність/інкубація: залежить від температури води.
Тривалість життя: 20-25 років.
Потомство: новонароджені рачки досягають в довжину до 2 мм. Перші 10-12 діб вони залишаються під черевцем у самки, а потім переходять до самостійного існування. У цьому віці їх довжина близько 10 мм, вага 20-25 міліграм. У перше літо рачки линяють п’ять разів, довжина їх збільшується удвічі, а маса в шість разів. Наступного року вони виростуть до 3,5 см, і важитимуть близько 1,7 г, злинявши за цей час шість разів. Зростання молодих річкових раків відбувається нерівномірно. На четвертий рік життя раки зростають приблизно до 9 см, з цієї миті вони линяють двічі на рік. Кількість і терміни линянь сильно залежать від температури і живлення.
Живлення:
Всеїдний. Рослинна (до 90 %) і м’ясна (молюски, черв’яки, комахи і їх личинки, пуголовки) їжа. Влітку широкопалий рак живиться водоростями і свіжими водними рослинами (рдесник, елодея, кропива, латаття, хвощ), взимку — опалим листям. За один прийомом їжі самка з’їдає більше, ніж самець, але і їсть вона рідше. Запах їжі раки відчувають на великій відстані, особливо якщо трупи жаб, риб і інших тварин почали розкладатися. Раціон залежить від пори року та інших факторів. Живиться в сутінках або перед заходом сонця і вночі (вдень раки ховаються під каменями або в норах, виритих на дні або біля берегів під корінням дерев). Річковий рак шукає їжу, не відходячи далеко від нори; якщо ж корма недостатньо, може мігрувати на 100—250 м.
Господарська цінність:
Цінний продукт харчування. На європейському ринку широкопалий рак користується більшим попитом. Його активно вирощують в Німеччині, Скандинавських країнах та інших регіонах Балтійського басейну
*Джерело: Червона книга України