Смугастий окунь (Morone saxatilis)
Інші назви: : полосатый окунь, Striped bass
найбільша довжина тіла 2 м;
найбільша маса 50 кг;
перспективний об’єкт аквакультури.
Морфологічні ознаки:
Тіло подовжене, стисле з боків, з двома розділеними спиними плавцями. Голова велика, трикутної форми. Рот великий, верхня щелепа заходить за середину очей, нижня щелепа злегка висунута вперед. Спина оливково-зеленого кольору, спереду темно-синя або чорна, боки палеві, черевце сріблясто-біле. На тілі 7-8 горизонтальних темних смуг, які збігаються з рядами лусок, причому 5 верхніх йдуть до хвоста, а 2 нижніх тільки до середини анального плавця. На батьківщині досягає максимальної довжини 180-200 см і маси 50 кг, в наших водах – зазвичай до 40-45 см і 2-5 кг.
Поширення виду:
Атлантичне узбережжя від річки Св. Лаврентія (Канада) до річки Сент-Джонс в Північно-Східній Флориді. Після акліматизації смугастий окунь широко поширився і вздовж тихоокеанського узбережжя.
Екологія виду:
Морський і естуарний прибережний вид, що населяє опріснені ділянки морського узбережжя і заходить в річки до 200 км від гирла під час нерестових міграцій. Здатний утворювати жилі форми в замкнутих прісних водоймах, що і послужило основою для використання цього виду в рибництві.
Розмноження та розвиток:
Для розмноження звичайно заходить в річки, іноді – в естуарні райони з солоністю до 3,5‰. Для розвитку ікри і личинок сприятлива солоність 12-16‰, при солоності до 10‰ виживання навіть вище, ніж у прісній воді. Цьоголітка і дорослі риби переносять солоність до 35‰. Взимку живе під кригою 2-5 місяців, влітку, в період нагулу, витримує температуру води до 30 0С.
Живлення:
Смугастий окунь – хижак, харчується дрібною стайною рибою з прогонистою формою тіла. Личинки живляться дрібним зоопланктоном. У віці 1 місяця при довжині 2-2,5 см молодь починає споживати дрібних личинок комах, мізид і відсталих у рості власних побратимів. У двомісячному віці (5-6 см) споживає молодь риб, бокоплавів, черв’яків, личинок хірономід, креветок. З другого року життя, при довжині 8-12 см і пізніше, харчується виключно рибою і великими ракоподібними.
Господарська цінність:
Одна з найбільш цінних промислових риб, яка була завезена в наш край з США в 60-70-і рр. з метою акліматизації в Азово-Чорноморському басейні. Володіє прекрасними смаковими якостями. Смугастий окунь рекомендований не тільки для акліматизації в морських, солоноватоводних і прісноводних водоймах,але і для використання в аквакультурі (вирощування в ставах, садках, відгороджених ділянках моря). Перспективність смугастого окуня пояснюється, перш за все, високим рівнем пластичності до умов навколишнього середовища – переносить значні коливання температури та солоності води.
На батьківщині смугастий окунь – дуже популярний об’єкт спортивного рибальства та аквакультури, та за смаковими якостями вважається однією з кращих риб.