НОВІ НАУКОВІ ПУБЛІКАЦІЇ ВІД СПІВРОБІТНИКІВ БУ “МТЦ” З АКВАКУЛЬТУРИ

В науковому журналі «Водні біоресурси та аквакультура» № 2 за 2021 рік, фахівцями установи опубліковано дві статті на тему: «Ліцензування як дієвий засіб моніторингу діяльності у сфері аквакультури» та «Сучасні тенденції розвитку коропівництва».

Перша стаття присвячена проблемі ліцензування рибної галузі та його впровадження в аквакультуру в Україні. В анотації до статті сказано наступне: останнім часом значна увага приділяється максимальному впровадженню світового та європейського досвіду в українську аквакультуру, включаючи обов’язкове збирання даних щодо прісноводних видів риб, органічного виробництва риби, гармонізацію звітності для узгодження параметрів інформації, що збирається. Таким чином, ці засоби мають сприяти для виведення української аквакультури з тіні, щоб держава та інвестори мали змогу вкладати та надавати кошти. Потрібно продовжувати реформування в сфері аквакультури, і особливо з урахуванням досвіду європейських країн, щоб у перспективі мати ще й доступ до ринку риби у ЄС.

Посилання на статтю: http://wra-journal.ksauniv.ks.ua/archives/2021/2_2021/10.pdf

В анотації до другої статті вказується наступне: короп є одним з найбільш поширених об’єктів у ставовому рибництві, якого вирощували протягом століть не лише в Україні, а й за її межами. Вирощування коропа характеризується високою продуктивністю та технологічністю, існують наукові підходи з інтенсифікації виробництва, а споживання м`яса коропа для українців є традиційним. Мета даної статті полягає у тому, щоб дати загальні відомості про сучасні тенденції розвитку товарного коропівництва, інноваційні біотехнології, які застосовуються в аквакультурі коропових видів, а також про основні тренди сучасного коропівництва: корми, аквасистеми і рітейл. Розвиток сучасного коропівництва розглядається виключно на засадах сталості, а запровадження сталих практик вимагає детального аналізу виробництва і уявлення про те, які проблеми можуть виникати при застосування інновацій або обмежень виробництва на користь екології (eco-friendly).

Посилання на статтю: http://wra-journal.ksauniv.ks.ua/archives/2021/2_2021/11.pdf