Стаття від: 2 червня 2023
Компанія Satavie стала переможцем конкурсу Soy Innovation Challenge 2022, забравши головний приз у розмірі $100,000 – за революційний підхід до вилучення білка з соєвого шроту – метод, який ідеально підходить для кормів для аквакультури.
Президент Satavie Lasse Jakobsen виступає перед фермерами, що спеціялізуються на вирощуванні сої, на 2023 Commodity Classic в Орландо, Флорида © United Soybean Board
Soy Innovation Challenge, організований United Soybean Board у партнерстві з The Yield Lab Institute, закликав підприємців, інноваторів, стартапи та дослідницькі групи запропонувати нові способи поліпшення використання соєвого шроту та попиту на існуючих ринках.
Satavie – компанію, яка прагне забезпечити харчування високоякісним концентратом соєвого білка з джерел відповідального походження, створеним за інноваційними технологіями – було обрано з-поміж майже 80 заявників з усього світу за їхній підхід до вилучення концентрованого соєвого білка із соєвого шроту. Їхній метод забезпечує високий рівень засвоюваності, покращене засвоєння поживних речовин і поліпшені коефіцієнти конверсії корму/кормового коефіцієнту, що робить його ідеальним для аквакультури, свиней і птиці.
“Вплив на соєву промисловість величезний. Наша запатентована технологія екстрагування водою забезпечує кращі результати для здоров’я, загальний ріст і покращує якість м’яса. Зрештою, це сприяє травленню на ранніх етапах розвитку тварин, щоб налаштувати їх на успіх,” – каже президент Satavie president, Lasse Jakobsen, у прес-релізі. “Ця інновація розширює ринкові можливості та відкриває нові напрями діяльності для американських фермерів, що спеціялізуються на сої.”
Soy Innovation Challenge відкриває нові способи використання сої та підвищення цінності американської сої. Цього року конкурс був спрямований на зміцнення ринків соєвого шроту, оскільки пропозиція соєвого шроту продовжує зростати. В першу чергу це пов’язано зі зростанням попиту на соєву олію, яка використовується як сировина для відновлюваних джерел енергії.
“ Переглядаючи всі пропозиції заявників і вислухавши фіналістів, конкурс знову підтверджує, що соя може бути рішенням для багатьох застосувань,” – додає April Hemmes, суддя Soy Innovation Challenge. “Це чотири абсолютно різні ідеї з використання соєвого шроту. Приємно бачити, що цей екологічно чистий продукт, який вирощують американські фермери, приносить додану вартість, що є чудовим способом інвестувати долари, отримані від сої. Сьогодні всі шукають стале рішення, і американська соя може стати відповіддю.”
Кожен фіналіст отримав грошовий приз, менторство та ресурси, щоб допомогти просувати свої ідеї у сферах технічного, ділового та фінансового впливу. Іншими фіналістами, на додаток до Satavie, були:
- POLARISqb— використовує квантові обчислення та штучний інтелект для революції в дизайні/створенні лікарських засобів. Вони розробляють кормову добавку, зокрема пептид, який робить соєвий корм засвоюваним і поживним для худоби, не покладаючись на дорогі методи екстракції. Учасник отримав$50,000.
- SoyKitty— це інноваційна компанія з виробництва кормів преміум-класу для домашніх тварин, безпечніших для людей, домашніх тварин і планети. Їхнім флагманським продуктом буде екологічно чистий, нетоксичний котячий туалет, виготовлений переважно з побічних продуктів сої (відпрацьованих пластівців, вуглеводів тощо) для екологічно свідомих власників котів, які потребують домогосподарства без запаху, не завдаючи шкоди планеті. Цього учасника нагороджено $20,000.
- Ichthus Unlimited— Ichthus Unlimited спрямована на вирішення проблем із вузькими місцями в галузі аквакультури та надання рішень для її сталості та незмінності. Основним напрямком досліджень і розробок Ichthus є розробка сполучних речовин для кормів для тварин на основі сої (з соєвого лушпиння) для заміни дорогих альтернатив. Цього учасника нагороджено $10,000.
$100,000 отримані Satavie, будуть використані для розширення компанії, перевірки продукту на ринку (подібно до його використання в Данії та Канаді) і початку створення клієнтської бази в США. Це включає впровадження технології на заводі для початку переробки соєвого шроту в США, створення концентрату соєвого білка безпосередньо в США. Призові гроші для інших фіналістів допоможуть комерціалізувати їхні продукти/технології для подальшого використання американського соєвого шроту, додатково укріплюючи репутацію сої як екологічно чистого інгредієнта кормів.
Посилання на оригінал: Satavie wins $100,000 prize for new approach to soy meal processing
