Джерела: прес-служба EFFOP, Fish Focus (8 липня 2026 р.). Переклад та аналітична адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”.
Екологічна відповідальність та раціональне використання ресурсів стають визначальними чинниками для розвитку сучасної європейської аквакультури. Одним із ключових етапів у цьому напрямі стало проведення конференції EFFOP (Європейської асоціації виробників рибного борошна та риб’ячого жиру), що відбувається раз на два роки. Цьогоріч вона пройшла з 9 по 12 червня 2026 року в німецькому місті Бремерхафен.
Саміт об’єднав понад 130 провідних представників індустрії рибного борошна, науковців, політиків та лідерів думок під символічним гаслом «Від відходів до цінності: підтримка циркулярної економіки». Головним предметом дискусій стала дедалі важливіша роль морських побічних продуктів у забезпеченні сталого розвитку та розбудові нової моделі «блакитної» економіки Європи.
- Глобальний зсув: побічні продукти виходять на авансцену
Історично виготовлення високоцінних кормових інгредієнтів (білків та ліпідів) повністю залежало від промислового вилову дрібної дикої риби. Проте за останні десятиліття галузь продемонструвала разючий циркулярний прорив:
- різке зростання частки відходів: з 2000 року частка побічних продуктів у загальному світовому виробництві рибного борошна стрімко зросла з 19% до 35%;
- колосальний потенціал: попри досягнуті результати, значний обсяг рибних субпродуктів та обрізків усе ще залишається невикористаним, що відкриває великі можливості для подальшого нарощування поставок без збільшення навантаження на океанічні екосистеми;
- кліматичний щит: морські побічні продукти характеризуються одним із найнижчих показників вуглецевого сліду серед усіх доступних білкових та жирових компонентів аквакормів, виступаючи незамінним ресурсом для декарбонізації промисловості.
- Практичний приклад Bioceval у Куксхафені: промислове диво без відходів
У межах конференції європейські делегати відвідали виробничий майданчик компанії Bioceval (німецького члена асоціації EFFOP), розташований у портовому місті Куксхафен.
Це підприємство є однією з небагатьох фабрик у Європі, яка працює за принципом абсолютної циркулярності. Bioceval виготовляє високоякісне борошно та жир виключно з рибних обрізків та побічних продуктів переробки, які раніше просто викидалися або утилізувалися. Візит став наочною практичною демонстрацією того, як за допомогою сучасних технологій можна перетворити потенційні екологічні відходи на дефіцитний і затребуваний ринком білковий ресурс, максимізуючи додану вартість сировини безпосередньо в межах європейського континенту.
- Сила кооперації: EFFOP як гарант відповідального рибництва
Сьогодні EFFOP (Marine Nutrients Europe) є потужним координаційним та представницьким центром, який представляє інтереси професійних виробників рибного борошна та риб’ячого жиру з 13 європейських країн.
Ключові параметри діяльності асоціації:
- обсяги та експорт: члени EFFOP спільно забезпечують виробництво приблизно 600 000 тонн рибного борошна та 190 000 тонн риб’ячого жиру щорічно;
- економічний вплив: загальна вартість експорту цих продуктів становить величезні 2 мільярди євро на рік, що робить сектор стратегічно важливим для продовольчої незалежності Європи;
- етичні та екологічні стандарти: усі компанії-члени EFFOP суворо дотримуються Кодексу поведінки ФАО щодо відповідального рибальства та проходять обов’язкову сертифікацію незалежними міжнародними організаціями, такими як MarinTrust та MSC. Це гарантує споживачам та виробникам кормів повну простежуваність та екологічну чистоту сировини.
Вектор на 2028 рік
Наступний конгрес EFFOP заплановано провести у 2028 році в іспанському місті Віго (провідний рибальський хаб Галісії), а головним організатором та приймаючою стороною виступить іспанський член асоціації — авторитетна організація Anfaco-Cecopesca.
