Компанія Patagonia, дистриб’ютор особистого спорядження та одягу для активного відпочинку, випустила відеоролик, в якому намагається змалювати темними фарбами індустрію вирощування лосося в Ісландії, сподіваючись, що споживачі будуть шоковані, а уряд заборонить цю галузь. Основна ідея відео полягає в тому, що вирощений лосось, особливо в морських садках, становить екзистенційну загрозу для дикого лосося. Загроза – дуже реальна і, з точки зору індустрії, перебільшена – походить від можливості того, що втечі дозволять лососеві, який вирощується на фермах, та дикому лососеві змішуватися і схрещуватися, що призведе до появи нових поколінь лососевих із слабким інтелектом, які не зможуть зможуть знайти своє власне середовище відтворення і в будь-якому випадку матимуть м’ясо гіршого смаку, яке продаватиметься за низькими цінами в супермаркетах, знищуючи дикого лосося подвійним ударом.
Лососівництво в Ісландії є сектором економіки що швидко зростає. У 2022-му році обсяги виробництва досягли майже 45 тис.тонн– у 15 разів більше у порівнянні з 2013-м роком.
У відео, співпродюсерами якого є пара музикантів, які також очолювали протест проти вирощування лосося минулого року в Рейк’явіку, знявся земельний комісар штату Вашингтон, США, який запропонував суперечливу заборону на вирощування лосося в цьому штаті, проти якої виступили лососеві компанії та племена американських тубільців. Раніше Patagonia випустила відеоролик про вирощування лосося в Пьюджет-Саунд, штат Вашингтон, з тими ж основними тезами про галузь та передбачувані екологічні загрози її продукції. Дії Patagonia привернули бажану увагу споживачів риби та альпіністських рюкзаків, а також урядовців Ісландії. Ісландський національний аудиторський офіс заявив, що надзвичайне зростання сектору вирощування лосося свідчить про те, що цей сектор може потребувати більшого нагляду.
Посилання на оригінал журналу Eurofish Magazine Issue 2 2024 (March / April)
