Автор:Eurofish.
Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”.
Щоб запобігти надмірному вилову риби, квоти на внутрішній вилов риби необхідно скоригувати з урахуванням стану запасів. Моніторинг стану цих ресурсів є лише одним із завдань, які виконує Науково-дослідний інститут водної екології, рибного господарства та аквакультури, що дозволяє румунським політикам приймати науково обґрунтовані рішення.
Заснований у 1981 році указом Ніколае Чаушеску, Науково-дослідний інститут водної екології, рибальства та аквакультури (ICDEAPA) у місті Галац є однією з провідних установ Румунії у галузі прісноводної аквакультури, внутрішнього рибальства, водної екології та розробки рибних продуктів. Його створення було тісно пов’язане з Галаці як центром рибної науки та промисловості і базувалося на стратегічному розташуванні регіону вздовж Дунаю та його близькості до колишньої системи озер Brateş.
Зліва, проф. Neculai Patriche, д-р Elena Sîrbu, д-р Veta Nistor, д-р Magdalena Tenciu, д-р Maria-Desimira Stroe
Важливий внесок у розвиток прісноводного рибальства та аквакультури
Створення інституту було відповіддю на політичне прагнення децентралізувати дослідження в галузі рибного господарства, які до кінця 1970-х років були зосереджені в Бухаресті. З самого початку місія інституту охоплювала технології аквакультури, управління прісноводним рибним господарством, розробку та комерціалізацію рибної продукції, а також розведення високоякісної молоді риби для зариблення. Він продовжує поєднувати прикладні дослідження з національною роллю у зборі даних, моніторингу навколишнього середовища та підтримці розробки політики. Інститут працює під егідою Румунської академії сільськогосподарських і лісових наук, що надає йому унікальне становище серед наукових установ. Він є одним із трьох ключових національних інститутів рибного господарства, тісно співпрацюючи з науково-дослідною станцією Нучет та Інститутом морських досліджень у Констанці.
Розташований поблизу кордонів з Молдовою та Україною, ICDEAPA управляє центральним офісом та дослідницькою станцією площею 400 гектарів, розташованою поблизу озера Brateş площею 2000 гектарів. На початку своєї діяльності інститут був частиною більшої мережі державних рибних господарств та навчальних закладів, що спеціалізувалися на рибному господарстві. Поруч розташований університет Galați, де знаходиться єдиний в країні спеціалізований факультет рибного господарства, з яким ICDEAPA підтримує тісні академічні та проектні зв’язки. Дослідницька база Brateş обладнана для експериментального аквакультурного господарства, вирощування маточного стада, поповнення запасів та тестування якості води. ICDEAPA також активно займається просвітницькою діяльністю, включаючи спеціальні тренінги для рибалок та прийом аспірантів з Румунії та інших країн..
Нові виклики відкривають нові можливості для досліджень
Основна дослідницька діяльність інституту охоплює чотири напрямки: аквакультура, рибальство в прісних водоймах, розробка рибних продуктів та водне середовище. Лабораторії інституту працюють над технологічними інноваціями в аквакультурі, боротьбою з хворобами риб, генетикою племінного стада, моніторингом впливу на навколишнє середовище та оцінкою запасів. В останні десятиліття ICDEAPA розширив свою діяльність, взявшись за нові виклики, такі як наслідки зміни клімату, економічна рентабельність рибного господарства та управління внутрішнім рибальством на основі екосистемного підходу. Зміни клімату, такі як посуха та потепління води, у поєднанні з хижацтвом птахів, зокрема бакланів та пеліканів, а також конкуренцією з боку країн з нижчими виробничими витратами, впливають на виробництво аквакультури в Румунії, зазначає д-р Neculai Patriche, заступник директора з наукових питань ICDEAPA. Іншою особливо активною сферою досліджень є розробка сучасних систем аквакультури, включаючи системи аквакультури із замкнутим циклом рециркуляції (RAS). Інститут допоміг спроектувати кілька об’єктів RAS, зокрема в Браїлі та Тімішоарі, і підтримує їх впровадження шляхом передачі технологій та навчання..
ICDEAPA має офіційний мандат на оцінку рибних запасів та пропозицію щорічних квот вилову для Дунаю та дельти Дунаю. Підрозділ з оцінки запасів контролює понад 1000 кілометрів річки та пов’язаних з нею водно-болотних угідь і приток, включаючи притоки Прут і Сірет, на наявність комерційно важливих видів. Щороку дослідники проводять наукові дослідження рибальства, збирають біологічні зразки, а також інтегрують і гармонізують дані про вилов від рибалок, адміністраторів та історичні записи. Квоти щорічно коригуються за секторами та видами на основі спостережуваних тенденцій. Основні комерційні види включають коропа, окуня, щуку, судака та дунайського оселедця (Alosa immaculata). Оцінки ICDEAPA, які розглядаються Румунською академією та Міністерством сільського господарства та навколишнього середовища, слугують основою для видання міністерських наказів, що регулюють внутрішнє рибальство, яким займаються приблизно 5000 рибалок. Зазвичай вони використовують пастки, дрифтерні сітки на річках та стаціонарні сітки на озерах..
Кілька факторів, що впливають на зменшення вилову
У декількох районах спостерігається зниження вилову, що в основному пов’язано з гідрологічними змінами, кліматичним стресом та антропогенним впливом, таким як внутрішнє судноплавство та будівництво дамб. І хоча незаконний вилов риби існує, він вважається менш значущим, ніж ці структурні фактори. Війна в Україні також має вплив: судна, які перейшли в безпечні румунські порти, створюють більший трафік на Дунаї, атаки на українські порти спричиняють забруднення річки, а днопоглиблювальні роботи на українській частині Дунаю також мають негативний вплив. В результаті квоти щороку коригуються, зазвичай у бік зменшення, хоча в деяких секторах вони також збільшуються.
Однією з флагманських програм інституту є розведення та поповнення популяції місцевих видів осетрових. До них належать білуга (Huso huso), руський осетер (Acipenser gueldenstaedti), севрюга (A. stellatus) та стерлядь (A. ruthenus). ICDEAPA також працював з сибірським осетром (A. baerii), завезеним з радянських розплідників у 1970-х роках через Францію. Розведення осетрів в інституті почалося на початку 1990-х років, і з того часу широко застосовуються методи штучного відтворення, розроблені в Галаці. Інститут проводить кампанії з поповнення популяції в Дунаї, мітить рибу для дослідження міграції та співпрацює з румунськими та європейськими партнерами. Дослідження охоплюють управління племінним стадом, вирощування личинок, харчування та адаптацію осетрових до систем RAS.
\
Однією з ключових функцій ICDEAPA є моніторинг якості води та екологічного стану прісноводних екосистем шляхом аналізу мікробіологічних, гідробіологічних та гідрохімічних параметрів у озерах, річках та рибних ставках по всій Румунії.
Детально вивчені прісноводні екосистеми
Ще однією ключовою функцією ICDEAPA є моніторинг якості води та екологічного стану прісноводних екосистем. Лабораторія водної екології та охорони навколишнього середовища аналізує мікробіологічні, гідробіологічні та гідрохімічні параметри в озерах, річках та рибних ставках по всій Румунії. Ця робота підтримує як наукові дослідження, так і дотримання нормативних вимог. Науковці вивчають фітопланктон, зоопланктон та бентосну фауну для оцінки трофічного статусу та екологічної цілісності. Вони також досліджують спричинені кліматом зміни у водній продуктивності, які впливають на ріст риби та успішність відтворення. Лабораторія експлуатує єдиний у Румунії функціональний фотобіореактор для виробництва мікроводоростей, підтримуючи експерименти з кормом для риб на основі водоростей та біостимуляторами.
ICDEAPA є лідером у документуванні впливу зміни клімату на внутрішню аквакультуру. Підвищення температури води, нерегулярні опади та частіші посухи впливають на продуктивність ставків та здоров’я риб. Д-р Patriche описує модель, розроблену інститутом для оцінки вразливості та життєздатності рибних господарств в умовах кліматичного стресу, яка включає понад 30 екологічних та соціально-економічних показників. Ця система, спочатку паперова, перетворюється на цифровий інструмент для прийняття інвестиційних рішень. Вона допомагає визначити, чи повинні господарства адаптуватися, переїхати або призупинити діяльність на основі майбутніх сценаріїв. Цей інструмент вже використовується рибними господарствами в Клужі, Браїлі та інших частинах країни. Модель забезпечує надійні результати, але постійно вдосконалюється для ще більшого підвищення точності.
Інновації в галузі харчування в аквакультурі та здоров’я риб
З метою підвищення сталості та зниження витрат інститут проводить дослідження альтернатив кормів на основі рибного борошна. Зокрема, він експериментує зі спіруліною та іншими мікроводоростями як джерелами білка. Вживаються зусилля для оптимізації засвоюваності цих водоростей за допомогою біологічних процесів, уникаючи хімічної обробки. Інші дослідження в галузі харчування спрямовані на поліпшення якості м’яса риби шляхом модифікації складу кормів, підвищення вмісту омега-3 та поліпшення смакових якостей. Інститут також досліджує імунологічні реакції на пробіотики та симбіотичні сполуки як спосіб зменшення використання антибіотиків у рибництві. Ці дослідження особливо актуальні для високоцінних видів, таких як осетер і форель. Також проводяться подальші дослідження з метою збільшення частки ненасичених кислот у риб’ячому м’ясі шляхом зміни раціону риб та щільності їх утримання.
Інститут також займається проектуванням замкнутих систем рециркуляційної аквакультури та навчанням операторів їх використанню.
ICDEAPA відіграє роль національного координатора у зборі даних про рибальство та аквакультуру. Інститут підтримує центральну серверну систему, де дані від ферм та рибалок обробляються, перевіряються та стандартизуються для використання в рамках звітності ЄС та міжнародних організацій, таких як GFCM та STECF. Інститут також підтримує Румунське національне агентство з рибальства та аквакультури (ANPA) і підтримує зв’язок з EUMOFA – Європейською обсерваторією ринку рибних та аквакультурних продуктів, – через призначених національних кореспондентів. Однак розбіжності між різними системами даних та затримки в надходженні даних від національних агентств іноді створюють невідповідності в офіційній статистиці. Тому інститут виступає за створення єдиної платформи даних, яка зможе генерувати звіти у форматі, необхідному для кожного органу влади, з метою оптимізації внеску Румунії до баз даних ЄС.
Співпраця та передача знань
Хоча ICDEAPA не є навчальним закладом як таким, він має давні партнерські відносини з університетами, зокрема з Університетом Galati. Багато співробітників мають подвійні посади або раніше викладали на факультеті рибного господарства університету. Дослідницькі проекти часто здійснюються спільно, а інститут приймає аспірантів з Румунії та інших країн для написання дисертацій. Поза академічною сферою ICDEAPA підготував сотні румунських рибалок у період після вступу до ЄС, сприяючи дотриманню вимог ЄС у галузі рибальства та аквакультури. Інститут продовжує пропонувати короткі курси на запит, зокрема з питань здоров’я риб та управління ставками.
Інститут також сприяє національному та регіональному розвитку і допомагає рибоводам диверсифікувати джерела доходу, розробляючи багатофункціональні проекти з аквакультури. Одним із помітних прикладів є приватна ініціатива поблизу Фокшанів, що поєднує аквакультуру осетрових, поповнення запасів, екотуризм та гастрономію. Концептуальний дизайн та технічні плани були розроблені власними силами дослідниками ICDEAPA. У минулих прикладних дослідженнях також вивчався потенціал аквакультури в зрошувальних каналах. Випробування, проведені на зрошувальному каналі Galati, продемонстрували доцільність як стратегій розведення в садках, так і поповнення запасів, що забезпечує додаткові джерела доходу для землевласників та водогосподарників.
Вагомий внесок у розвиток внутрішнього рибальства та аквакультури, незважаючи на перешкоди
Робота ICDEAPA стримується обмеженим державним фінансуванням, фрагментованим управлінням даними та високими операційними витратами на експериментальні дослідження. Тим не менш, інститут продовжує слугувати науковою опорою Румунії у галузі внутрішнього рибальства та аквакультури, надаючи важливі дані для формування політики та розвитку галузі. У міру прискорення кліматичних змін та модернізації аквакультури, багатопрофільна експертиза та широкий спектр досліджень інституту роблять його ключовим учасником цього перехідного процесу. Його спадщина, що сягає промислових амбіцій 1980-х років, перетворилася на гнучку, орієнтовану на співпрацю та екологічно свідому інституцію, яка прагне захистити ресурси прісноводного рибного господарства Румунії.
Науково-дослідний інститут водної екології, рибальства та аквакультури
Strada Postului nr. 54
Galati
Romania
Tel .: +40 236 416914
contact@asas-icdeapa.ro
asas-icdeapa.ro
Генеральний директор: Dr Dima Floricel Maricel.
Заступник директора з науки: Prof. Neculai Patriche.
