BioMar і Agronutris підписали довгострокове партнерство для розробки наступного покоління корму з чорної львинки, спеціально призначеного для аквакультури.
Личинки чорної львинки. Харчовий профіль борошна з чорної львинки робить його хорошим джерелом живлення в галузі аквакультури © Agronutris
Після багатьох років досліджень і розробок борошно з комах тепер розглядається як новий багатообіцяючий кормовий інгредієнт в галузі аквакультури. Визначивши придатність чорної львинки як нового кормового інгредієнту, інноваційна компанія з виробництва кормів для гідробіонтів BioMar об’єднала зусилля з Agronutris – французькою біотехнологічною компанією, що спеціалізується на чорній львинці – для виробництва екологічно чистого борошна з комах нового покоління, призначеного для аквакультури.
«Чорна львинка завжди була цікавою перспективою, яка могла б добре підходити для кормів гідробіонтів», — сказав у прес-релізі Fernando Norambuena, менеджер глобальної категорії з нової сировини BioMar. «У Agronutris ми знайшли партнера, який поділяє нашу місію та відданість справі зменшення впливу наших кормів для гідробіонтів на навколишнє середовище. Вони розробили масштабовану модель для чорної львинки, здатну відповідати профілю харчування та сталості, які потрібні нам і промисловості»
«Щоб борошно з комах успішно потрапило до корму для гідробіонтів, воно має демонструвати високу поживну цінність і підтримувати хороший ріст і здоров’я риб та креветок. Наш інноваційний продукт має чудовий харчовий профіль, який добре підходить для індустрії аквакультури», – додав Chris Haacke, директор з розвитку бізнесу Agronutris.
Рішення Agronutris полягає в тому, щоб забезпечити стабільний, високоякісний продукт із високими показниками сталості, що підтверджено надійною оцінкою життєвого циклу. Біотехнологічна компанія створила підхід, за якого існує чітке бачення переходу від нового джерела білка до інгредієнта, який має вплив у масштабах, пов’язаних з галуззю аквакультури.
«Справді стала їжа для комах повинна бути відокремлена від ланцюга постачання їжі людині та харчуватися субстратом, заснованим на харчових відходах і побічних продуктах. З Agronutris ми бачимо життєздатну, масштабовану модель для виробництва чорної львинки, завдяки якій цей продукт може стати хорошим джерелом живлення в аквакультурі», – підсумував Vidar Gundersen, глобальний директор зі сталого розвитку BioMar.
Існує сильний стратегічний зв’язок між місією Agronutris щодо постачань альтернатив із низьким впливом на навколишнє середовище та BioMar, яка поставила сталий розвиток у центр своєї майбутньої стратегії з метою використання 50 відсотків інгредієнтів із циклічної та відновлювальної економіки та зниження вуглецевого сліду кормів на третину до 2030 року.
Посилання на оригінал: https://thefishsite.com/articles/biomar-signs-with-french-biotech-company-to-produce-novel-insect-aquafeed?utm_medium=email&utm_campaign=Putting%20alt-seafood%20into%20perspective%20-%2026th%20April%202023&utm_content=Putting%20alt-seafood%20into%20perspective%20-%2026th%20April%202023+CID_e87169ce1fc9e161163f09869aa014a8&utm_source=Email%20marketing%20software&utm_term=BioMar%20signs%20deal%20with%20French%20biotech%20company%20to%20produce%20novel%20insect%20aquafeed
