Стаття від : 27 серпня 2025 року
Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”
Останні дослідження показують, що омега-3 жирні кислоти можуть знизити ризик короткозорості у дітей та допомогти захистити жінок від хвороби Альцгеймера.
Останні дослідження показують, що раціон, багатий на омега-3 жирні кислоти, може захищати від двох дуже різних ризиків для здоров’я: короткозорості у дітей та хвороби Альцгеймера у жінок. Ці висновки додаються до зростаючої кількості доказів того, що ці поживні речовини, які містяться переважно в рибі, можуть відігравати важливу роль у підтримці здоров’я очей і мозку.
У першому дослідженні, опублікованому в British Journal of Ophthalmology (https://bjo.bmj.com/content/early/2025/08/17/bjo-2024-326872), вчені вивчили раціон харчування та здоров’я очей понад 1000 дітей у Гонконзі. Вони виявили, що більш високе споживання омега-3 жирних кислот було пов’язане з меншим ризиком розвитку міопії, або короткозорості, тоді як більш високе споживання насичених жирів було пов’язане з підвищеним ризиком. Приблизно кожна четверта дитина в дослідженні вже мала міопію, захворювання, яке, за прогнозами, до 2050 року вразить половину населення світу.
В окремому дослідженні, опублікованому в журналі Alzheimer’s & Dementia (https://alz-journals.onlinelibrary.wiley.com/journal/15525279), було проаналізовано зразки крові понад 800 учасників і виявлено, що у жінок з хворобою Альцгеймера рівень ненасичених жирів, включаючи омега-3, був значно нижчим, ніж у здорових жінок. Такої закономірності не було виявлено у чоловіків, що свідчить про те, що ці жири можуть відігравати гендерно-специфічну роль у здоров’ї мозку і допомагають пояснити, чому жінки непропорційно часто страждають на хворобу Альцгеймера.
Останні дослідження показують, що раціон, багатий на омега-3 жирні кислоти, може захищати від двох дуже різних ризиків для здоров’я: короткозорості у дітей та хвороби Альцгеймера у жінок. Фотоby Anastasia Yudin.
“Наше дослідження показує, що жінки повинні стежити за тим, щоб в їх раціоні були присутні омега-жирні кислоти – у вигляді жирної риби або харчових добавок, – сказала доктор Cristina Legido-Quigley, старший автор дослідження з Королівського коледжу Лондона. – Однак нам потрібні клінічні випробування, щоб визначити, чи може зміна ліпідного складу вплинути на біологічний перебіг хвороби Альцгеймера.
В цілому, ці результати підкреслюють зростаючий науковий інтерес до ролі харчування в довгостроковому здоров’ї. Рівень короткозорості швидко зростає в усьому світі, особливо в Східній Азії, а хвороба Альцгеймера непропорційно часто вражає жінок, і обидва захворювання пов’язані зі значними витратами на охорону здоров’я.
Дослідники стверджують, що нові дані підкріплюють необхідність дослідження омега-3 не тільки для здоров’я серцево-судинної системи, де їх користь добре відома, але й для функцій очей і мозку протягом усього життя. Ці дослідження також можуть посилити інтерес до морепродуктів, які є основним джерелом омега-3 в раціоні, підкреслюючи їх потенційну роль у підтримці здоров’я очей і мозку.
Посилання на оригінал цієї статті : Diet rich in omega-3 fatty acids linked to eye and brain health, studies suggest
