(EUROFISH MAGAZINE 1/2023; p.10)
У більшості країн Європи податок на додану вартість (ПДВ) на морепродукти значно нижчий, ніж середній, який застосовується до споживчих товарів загалом. Податок дорівнює нулю у Великобританії та в країнах-членах ЄС Ірландії та Мальті. В інших країнах ЄС ПДВ на морепродукти у Франції, Німеччині, Угорщині та Португалії коливається від 5% до 6%. Однак в Іспанії морепродукти обкладаються ПДВ у розмірі 10%, тобто на рівні, який зазвичай застосовується до неосновних харчових продуктів. Крім того, що морепродукти є насправді основною їжею, головною причиною того, що в Європі до морепродуктів застосовують нижчий ПДВ, є те, що морепродукти містять особливо корисні для здоров’я людини білки. З іншого боку, майже скрізь, включаючи Іспанію, податки на паливо, яке використовують рибалки, було знижено, щоб допомогти їм впоратися з економічною нестабільністю, що панує в Європі останніми роками. Це допомогло галузі, серед іншого, подолати наслідки пандемії, Brexit і вторгнення Росії в Україну. Іспанська рибальська конфедерація (CEPESCA) вважає, що споживачі морепродуктів повинні отримати «фінансову перерву», як це робить рибна промисловість. Споживання морепродуктів домогосподарствами в Іспанії впало на 25% за останні 14 років, повідомляє організація, і податок на морепродукти, який вдвічі перевищує середній, є важливою причиною цього. CEPESCA критикувала уряд за нехтування зниженням ПДВ на морепродукти, оскільки надмірний податок відштовхує споживачів від здорової частини будь-якої збалансованої дієти. Група відзначила якість і поживні властивості морепродуктів, які надають їм чільне місце в так званих середземноморських і атлантичних дієтах, які заохочують експерти з охорони здоров’я в усьому світі.
Стандартна ставка ПДВ в Іспанії становить 21%, тоді як знижена ставка -10% – застосовується до всіх неосновних продуктів харчування. Надзнижена ставка в 4% застосовується до основних продуктів харчування: хліба, молока, яєць, сиру, фруктів і овочів, круп. Морепродукти не вважаються основною їжею.
Розрахунки CEPESCA показують, що зниження ПДВ на морепродукти обійдеться скарбниці Іспанії менше ніж у 500 мільйонів євро, що, за словами групи, може бути повністю компенсовано скороченням державних витрат на проблеми зі здоров’ям громадян, викликані нездоровим харчуванням.
