Стаття від : 14 січня 2025 року
Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”
Норвезьке управління з безпеки харчових продуктів оприлюднило список виробників аквакультури, які можуть очікувати на аудит протягом 2025 року, під час якого перевірятимуть, чи відповідає практика ведення аквакультури офіційним нормам.
Попередні аудити виявили розбіжності в розумінні нормативно-правових актів у сфері аквакультури © Shutterstock
Перевіряючи найбільших виробників аквакультури, Норвезьке управління з безпеки харчових продуктів сподівається сприяти широкомасштабному поліпшенню здоров’я тварин завдяки підвищенню уваги до управління ризиками. Інспекції ґрунтуються на оцінці ризиків, а компанії відбираються на основі розміру, оцінки якості та результатів попередніх аудитів та інспекцій, а також на основі даних про інциденти та зареєстровану смертність.
” Ми віримо, що покращення на системному рівні означає покращення для якомога більшої кількості тварин,” – каже у прес-релізі Bård Skjelstad, директор Норвезького управління з безпеки харчових продуктів.
Цього року перевірки будуть зосереджені на добробуті тварин під час обробки від вошей, біобезпеці та добробуті риб-чистильників. Наразі для проведення аудиту у 2025 році було обрано такі компанії: Lingalax, Hofseth Seafarming, Alsaker Fjord Farm, Nova Sea, Sinkaberg Aquaculture, Cermaq, The Froy Group, Kvarøy Fish Farming, Firda Sjøfarmer, Erko Seafood, Måsøval та Mowi Seawater Norway.
В рамках аудиту також будуть перевірені системи та інструменти управління компаній на 15 відсотках локацій компанії, що забезпечить впровадження загальних планів та систем компанії в уніфіковані практики.
“Ми хочемо бути зрозумілими та передбачуваними, щоб ті, хто буде проходити аудит, мали можливість ініціювати роботу з удосконалення ще до того, як ми почнемо процес аудиту. Важливою метою цієї роботи є сприяння спільному навчанню в галузі, саме тому ми постійно публікуємо всі аудиторські звіти,” – висновує Skjelstad.
Посилання на оригінал цієї статті: Norwegian Food Safety Authority announces 2025 aquaculture audits
