Автор : Lynn Fantom
Стаття від : 22 листопада 2023 року
Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”
Генеральний директор Sustainable Blue Kirk Havercroft підписав у березні 2023 протокол про наміри з Hilary Franz, комісаром громадських земель, щоб “вивчити можливості для альтернативної моделі аквакультури в штаті Вашингтон.” Photos: Sustainable blue
Коли генеральний директор Sustainable Blue Kirk Havercroft їде додому з офісу компанії в Нова Скотія, всього за півмилі (800 метрів) від затоки Фанді, він проїжджає повз коров’ячі пасовища, громадський центр з червоним дахом, корівники і силоси, комбікормові заводи, фермерські кіоски, де продають чорницю і кукурудзу в сезон, виноградники і білі фермерські будиночки. Це місце, де люди хочуть захистити землю і воду.
Залежна від сільського господарства, рибальства та туризму, ця частина долини Аннаполіс у Новій Шотландії (Нова Скотія) може бути неприйнятною для рециркуляційної системи аквакультури (RAS) з навіть невеликою кількістю нітратів у скидах. Але, у випадку Sustainable Blue, цього немає.
Творець цієї запатентованої технології доктор Jeremy Lee привіз її до Нової Шотландії у 2007 році з Великої Британії, де він розробив системи очищення води як для аквакультури, так і для найбільшого в країні акваріума.
У 2010 році вони з Havercroft’ом запустили пілотний завод у центрі Burlington’а. Зараз, після більш ніж десятиліття вдосконалення та масштабування, компанія шукає нову ділянку у штаті Вашингтон після проривної угоди минулої весни з комісаром громадських земель Hilary Franz, яка видала виконавчий наказ, що забороняє комерційну аквакультуру у саджалках у водах штату в листопаді 2022 року.
За словами Max’а Showalter’а, радника з питань політики Департаменту природних ресурсів штату Вашингтон (DNR), “система рециркуляційної аквакультури з нульовим скидом (zRAS) від Sustainable Blue робить її сталою альтернативою для лососевої аквакультури у штаті Вашингтон, усуваючи можливість для втечі та мінімізуючи патогенні загрози для риби.”
В електронному листі він підкреслив: “Успіх підприємства Sustainable Blue в Новій Шотландії демонструє їхню прихильність до вирощування здорового, поживного лосося з мінімальним впливом на навколишнє середовище.”
Однак ця угода викликала певні сумніви. Північно-Західний альянс аквакультури, членська організація, повідомила Aquaculture North America: «Вся індустрія аквакультури спантеличена тим, як одна невелика компанія з вирощування риб в резевуарах з Нової Шотландії таємно отримала від комісара Franz угоду щодо розміщення на державних землях, що перебувають у державній власності. DNR і комісар Franz не оголошували публічного конкурсу пропозицій”. Більше того, суддя Верховного суду Вашингтона постановив, що наказ Франц “не має юридичної сили”, тож наразі не існує жодної заборони на використання саджалок.
Без скидів- це як?
Havercroft не деталізує, як компанії вдається рециркулювати 100 відсотків води без скидання в навколишнє середовище, за винятком того, що “технологія базується на процесі, який є унікальним у своєму застосуванні до наземної аквакультури.”
Він додав, що “нова теорія фільтрації RAS” – на противагу традиційній RAS, яка, зокрема, зазвичай видаляє тверді частинки за допомогою механічної фільтрації на сітці – “змусила компанію піти шляхом проектування, інжинірингу та побудови власної системи очищення, щоб покласти цей новий прикладний процес в основу системи фільтрації. “Ніхто не робив цього в той час, коли почалися ці ранні дослідження, і ніхто не робить цього зараз”, – продовжив він. “Наш процес – це секрет, який ретельно охороняється.”
Компанія свідомо вирішила не патентувати його, щоб уникнути оприлюднення концепції та необхідності захищати свої права. Крім того, “досить жорсткі” угоди про нерозголошення є частиною трудових контрактів для 27 штатних співробітників, сказав Havercroft
Вмикаємо технологію
До Sustainable Blue, Lee мав великий досвід у розробці, виробництві та встановленні систем водопідготовки для морських і прісноводних рибних ферм та риборозвідень. Наразі він володіє 75% акцій британської компанії Blue Tech Systems International, яка надає технологічну підтримку Sustainable Blue.
У травні Lee розповів журналу Sustainability Magazine, що ще у 2016 році компанія почала готувати систему для управління ризиками в міру її масштабування. Щоб розробити “рішення для управління”, яке могло б бути “самодостатнім”, Blue Tech звернулася до британського системного інтегратора Fairfield Control Systems, а також до технології інтелектуального управління двигуном від Rockwell Automation.
Дивлячись на сьогоднішній вигляд заводу Sustainable Blue з висоти пташиного польоту, можна також побачити поступовий підхід компанії до зростання з плином часу. “Ми буквально довели цю пілотну установку до межі, витягнувши всі найкращі ідеї та вдосконаливши її для другого покоління. Третє покоління мало масштабувати все це до комерційного розміру модуля, який можна повторити в міру того, як ми будемо рухатися вперед і розглядати можливість будівництва лососевих ферм на 5 000 і 10 000 тонн”, – сказав Havercroft.
На екрані радара
Установка з морською водою для вирощування лосося, яка зараз виробляє 40 000 фунтів лосося щотижня (тобто потужність приблизно 1 000 тонн) – це “по суті, кінцевий масштаб виробничого модуля, який ми коли-небудь побудуємо. І будь-які майбутні рибні ферми Sustainable Blue будуть кратними цим модулям, з’єднаним разом”, – сказав він.
Цілеспрямовано зберігаючи компанію невеликою, керівництво команда також вирішило: “Давайте не будемо говорити про те, чого, на нашу думку, ми зможемо досягти. Давайте почекаємо, поки ми цього досягнемо. Давайте доведемо це”, – сказав він.
Цей підхід “знати до того як виростеш” ґрунтувався на переконанні, що інвестори вважають наземну аквакультуру цікавою, але ризикованою. “Зараз з майбутніми інвесторами, коли ми розглядаємо наш підхід, сподіваємось, значного розширення та зростання, ми можемо прийти до них і сказати: “Ми більше не вносимо в наш профіль жодних технологічних чи інженерних ризиків.
Все, що ми робимо, – це масштабування того, що ми вже побудували, розрахували витрати, і експлуатуємо до повного біологічного проектного навантаження”, – сказав Havercroft .
Немов за сигналом, щоб сприяти цьому комерційному злету, у жовтні Sustainable Blue отримала 500 000 канадських доларів (367 200 доларів США) фінансування від Агентства можливостей Атлантичної Канади (ACOA), урядової програми, покликаної допомагати бізнесу та іншим установам у регіоні. Серед своїх програм ACOA підтримує підприємства “з елементами досліджень та розробок з високою ймовірністю комерціалізації”, як зазначено на його веб-сайті.
Стратегічна перевага
Але підхід, заснований на збільшенні кількості перевірених модулів, не є абсолютно новим для виробників RAS, які прагнуть будувати в США. Наприклад, у штаті Мен компанія Nordic Aquafarms протистояла сильному місцевому спротиву, позиціонуючи свій проект вартістю 500 мільйонів доларів США в контексті досвіду, який керівництво компанії отримало під час експлуатації трьох об’єктів у Європі, а потім підкресливши, що об’єкт у штаті Мен буде будуватися поетапно.
“Масштабування досягається шляхом тиражування незалежних модульних систем протягом декількох етапів розширення”, – йдеться в заяві компанії від 2019 року.
Зрештою, найбільші виклики для Nordic Aquafarms пов’язані зі стічними водами: їхня загроза для якості води та неможливість прокласти труби через припливно-відпливну зону після складної серії судових позовів.
І тут Havercroft сказав, що він сподівається, що Sustainable Blue має “надійний, усталений і перевірений проект з дуже унікальною стратегічною перевагою потенційно над іншими більш традиційними фермами RAS, які повинні мати справу з компонентом скидання відходів”.
Але Північно-Західний аквакультурний альянс це не переконує. “Хоча ми схвалюємо компанію з Нової Шотландії за очищення стічних вод і повернення їх назад на підприємство, скидання стічних вод не є величезною екологічною проблемою”, – сказала прес-секретар Jeanne McKnight. “Різноманітні процеси очищення стічних вод, від муніципальної каналізації до сільськогосподарських систем і прісноводних риборозвідень, використовуються в усьому світі для перетворення всіх видів стічних відходів у безпечну воду, яку можна скидати.”
Проте, як зазначає Агентство з охорони навколишнього середовища, забруднення поживними речовинами вплинуло на багато струмків, річок, озер, заток і прибережних вод за останні кілька десятиліть, що призвело до серйозних проблем з навколишнім середовищем і здоров’ям людей. Ці наслідки не зникли з суспільної свідомості.
Paul Richer з Fathom Fish & Seafood, дистриб’ютора Sustainable Blue в Канаді, вважає, що це саме так. Посилаючись на той факт, що ферма не має дозволів на викиди, він сказав, що ця технологія приваблює «споживачів, які піклуються про лосося, вирощеного в умовах сталого розвитку, з нульовим або дуже мінімальним впливом на навколишнє середовище порівняно з альтернативними варіантами, і які хочуть отримати варіант, вільний від будь-яких лікарських препаратів…”.
З іншого боку, NWAA, членами якої є різні виробники аквакультури, зазначає: “Найважливішою екологічною проблемою, пов’язаною з використанням методів RAS для вирощування риби на березі, є набагато більша кількість електроенергії, необхідна для вирощування риби до товарних розмірів. На жаль, на сьогоднішній день при вирощуванні лосося в системі RAS викидається вдвічі більше парникових газів, ніж при вирощуванні лосося в океані, який, як відомо, має найнижчий вуглецевий слід серед усіх видів тваринних білків, що вирощуються на суші. Для RAS, що базується в Новій Шотландії, це ще більший виклик, оскільки 43% електроенергії виробляється вугільними електростанціями, згідно з даними енергокомпанії Emera, що працює в Новій Шотландії.”
Зобов’язання перед штатом Вашингтон
Одним з тих, хто підтримує наземну аквакультуру, є еколог Yvon Chouinard, засновник компанії Patagonia, яка випустила фільми, що критикують вирощування лосося в океані. І, згідно зі статтею, опублікованою Forbes у 2019 році, Chouinard є інвестором Sustainable Blue.
“Ми знаємо, що Franz пов’язана з некомерційною організацією 501c3, Wild Fish Conservancy (WFC), яку фінансово підтримує Yvon Chouinard”, – стверджує McKnight, пов’язуючи вашингтонського комісара з інвестором-філантропом.
Хто б і як би не проклав дорогу з Нової Шотландії до Вашингтона, Sustainable Blue зараз працює з DNR над вивченням потенційних ділянок з портфеля державних земель, якими вона управляє, що включає 2,6 мільйона акрів водних угідь.
Якщо Sustainable Blue знайде землю, яка відповідає її критеріям, вона розпочне “стандартний процес оренди”, під час якого DNR розгляне будь-які конкуруючі заявки на оренду тієї самої ділянки, за словами Showalter’а. (“Будь-яка група може висловити зацікавленість в оренді ділянок від DNR в рамках стандартного процесу оренди, подавши заявку”, – додав він). Залежно від ділянки, доходи від оренди DNR можуть бути спрямовані на будівництво шкіл, державні установи, округи або місцеві пожежні райони.
Після цього починається процес отримання Sustainable Blue дозволів на будівництво та експлуатацію від DNR та інших регуляторних або управлінських органів.
Наразі, однак, Sustainable Blue все ще перебуває на етапі оцінки ділянок, ранжування, визначення пріоритетів та відвідування земельних ділянок. “Ми хотіли б мати у списку щонайменше дюжину варіантів, перш ніж оберемо один”, – сказавHavercroft, зазначивши, що серед критеріїв – близькість до океану, наявність ґрунту, який можна викопати для підземного трубопроводу, і трифазної електроенергії.
Але одна мета вже досягнута: “Це величезна можливість для партнерства, тому що ми знаходимося в юрисдикції, яка публічно цінує охорону природи”, – сказав він.
Посилання на оригінал цієї статті : Nova Scotia’s Sustainable Blue becomes a model for clean RAS
