Автор: Vince McDonagh
Стаття від: 25 липня 2023 року
Вживання морепродуктів, багатих на Omega-3, таких як сьомга, може значно зменшити ваші шанси отримати серйозні проблеми з слухом у старшому віці, як випливає з результатів нового інтригуючого дослідження.
Докозогексаєнова кислота (DHA) відома як одна з групи Oмега-3 –кислот. Дослідження, під час якого у Сполученому Королівстві було перевірено більш як 100,000 осіб, виявили зворотний зв’язок між рівнем DHA у крові та проблемами зі слухом.
Вони виявили, що у людей у віці від 40 до 69 років з високим рівнем DHA вікові проблеми зі слухом були на 8-20% меншими, ніж у людей з низьким рівнем DHA. По суті, чим більше DHA присутнє в крові, тим кращою виявилася здатність до слуху. Ці люди також на 11% рідше говорили про те, що їм важко стежити за розмовами, коли є фоновий шум.
Michael I. McBurney, PhD, провідний науковець у сфері досліджень жирних кислот, каже: “Раніше було встановлено, що більш високий рівень DHA пов’язаний з меншим ризиком серцевих захворювань, когнітивних порушень та смерті”.
“ Наше дослідження розширює ці висновки, вказуючи на роль DHA у підтримці слухової функції та зниженні ризику вікової втрати слуху.”
Команда дослідників з Університету Guelph в Канаді переконана, що їхні висновки доповнюють зростаючу кількість доказів важливості омега-3 жирних кислот, зокрема, DHA.
За їхніми словами, омега-3 можуть допомогти захистити здоров’я клітин внутрішнього вуха або полегшити запальні реакції на гучні звуки, хімічні речовини або інфекції.
Попередні дослідження, проведені у літніх людей і на тваринах, також показали, що вищі рівні омега-3 обернено пропорційно пов’язані з віковою втратою слуху і можуть захищати від неї.
Dr. McBurney є старшим науковим співробітником Науково-дослідного інституту жирних кислот, а також ад’юнт-професором Університету Guelph та Школи науки та політики харчування Фрідмана в Університеті Tufts.
Він репрезентував ці останні відкриття на Nutrition 2023 – щорічних зборах Американського товариства з харчування (the American Society for Nutrition).
Лосось – культивований або продукт рибальства разом з іншими жирними рибами, такими як скумбрія, оселедець та сардини, особливо багатий на Omega-3.
Посилання на оригінал: Eating salmon can boost hearing, says study
