Стаття від: 1 вересня 2025. Автор:Lauren Kramer. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. У міру того як кліматичні зміни впливають на фітопланктон і риб у всьому світі, чи призведе потепління океану до порушення екосистем, рибальства та глобальної продовольчої безпеки? Цвітіння фітопланктону біля берегів Нової Зеландії. Недавній аналіз супутникових даних виявив разючу зміну Continue Reading
Автор:The Fish Site. Стаття від: 5 березня 2025. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Нове революційне дослідження продемонструвало систему водно-болотних угідь ”Чотири ставки і дві дамби” як інноваційний підхід до очищення стічних вод аквакультури. Система водопідготовки була протестована на фермі з вирощування великих зелених жаб © Greg Lutz Розроблена дослідницькою групою на Continue Reading
Стаття від: 11 вересня 2025. Автор: Benedikte Ranum. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Benedikte Ranum розмірковує про тиждень угод, дебатів та міжнародних дискусій у Тронхеймі. Додаткова інформація від Robert`а Outram’а. Павільйон Шотландії, Aqua Nor 2025 У Тронхеймі, Норвегія, відбулася черговий захід Aqua Nor; цього разу під гаслом “Вихід за межі технологій Continue Reading
Стаття від:13 листопада 2025. Автор:Fish Focus. Рибні продукти, виготовлені з побічних продуктів переробки, містять більше колагену, кальцію, вітаміну Д, заліза та омега-3-жирних кислот аніж філе. Згідно з новими даними компанії Hailia, морепродукти, виготовлені з побічних продуктів філетування риби, можуть містити в 20 разів більше кальцію, в 5 разів більше морського колагену, в 2 рази більше заліза Continue Reading
Стаття від:07 березня 2025. Автор:Robert Outram. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Історично склалося так, що менше половини риби за вагою становить цінність, але це все змінюється. The Iceland Ocean Cluster – галузеве об’єднання, що об’єднує понад 70 компаній та підприємців у секторі морепродуктів – оцінює, що в усьому світі щороку викидається Continue Reading
Автор: INFOFISH International 2/2025 : 14-15,FAO GLOBEFISH Quarterly Species Analysis – February 2025. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Світовий ринок тиляпії залишається стабільним, незважаючи на обмежену пропозицію, з особливо високим попитом в Африці, що стимулює експорт з Китаю та Індонезії. Сполучені Штати Америки спостерігають збільшення вартості імпорту тиляпії, хоча обсяги скоротилися Continue Reading
Автор:Fish Focus. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Бразильська риба вступає в нову еру геномних технологій та анонсує першу генетично відредаговану тиляпію комерційного масштабу для покращення продуктивності в Бразилії Зробивши революційний крок для галузі аквакультури, компанія Brazilian Fish, лідер з виробництва тилапії в Бразилії, оголошує про свій вступ в нову еру геномних Continue Reading
Стаття від:28 травня 2025. Автор:Robert Outram. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Доведено, що кормова добавка на основі рослинних сполук знижує смертність райдужної форелі, інфікованої серйозним бактеріальним захворюванням. Райдужний пструг Італійська біотехнологічна компанія Vetagro у співпраці з канадською аквакультурною компанією CRO Onda оголосила про «переконливі» результати спільної дослідницької ініціативи з оцінки ефективності Continue Reading
Стаття від: 28 травня 2025 Автор:Robert Outram. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Команда дослідників, включаючи доктора Karin Pittman, професорки Бергенського університету та співзасновниці норвезької біотехнологічної компанії Quantidoc, з’ясувала, як виглядає “нормальний” захист шкіри та зябер від слизу у лосося та 11 інших видів риб. Зябра риби Автори кажуть: «Слизові бар’єри є Continue Reading
Автор:22 квітня 2025 Автор: Aquaculture North America staff. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Адміністрація Трампа видала указ про відновлення конкурентоспроможності американських морепродуктів. В указі, оприлюдненому 17 квітня, зазначається, що США імпортують майже 90 % морепродуктів і мають дефіцит у торгівлі морепродуктами, який становить понад 20 мільярдів доларів. Тому країна повинна розробити стратегію Continue Reading