Cтаття від: 1 липня 2024 року Креветки компанії Aquapurna реалізуються на ринку під назвою ‘Gamba Zamba’.© Aquapurna Aquapurna, німецька компанія, змінює креветківництво, застосовуючи сталий, цілісний та технологічний підхід. Використовуючи інноваційну систему Smart Reef System, яка відтворює природне середовище існування креветок, компанія виробляє високоякісну, екологічно чисту креветку. Ця передова автоматизована технологія створює контрольоване і вільне від Continue Reading
Автори: Р. Tang, N. Gilannejad, M. Nilsen, S. Menanteau-Ledouble, M. Takvam, K.O. Rostad, M.B. Randulff, M. Gorissen, G.M. Cusimano, T. Bardocz, L.O.E. Ebbesson, N. Gharbi Вступ Оскільки галузь аквакультури продовжує своє зростання вже протягом десятиріч, нагальною потребою є забезпечення стабільного постачання альтернативних кормових інгредієнтів. Перспективним новим джерелом білка є висушені клітини, зібрані з культур одноклітинних Continue Reading
Автори: Jonah van Beijnen , Gregg Yan Стаття від: 5 грудня 2019 року На ринках у всьому світі виробники аквакультури починають усвідомлювати можливості, які пропонують місцеві види. Ми розглядаємо ініціативи з Бразилії та інших країн, які використовують місцеві ресурси. Як мудро зазначила Dr Theresa Mundita Lim, голова Центру біорізноманіття АСЕАН, у статті минулого місяця «Чи Continue Reading
Автор: Kyra Hoevenaars Стаття від: 4 вересня 2024 року Погляд на традиційні та сучасні системи вирощування риби, які зараз використовуються в Угорщині. Ринок, що змінюється. В Угорщині коропа традиційно виловлювали пізньої осені, але зараз потрібен безперервний вилов, щоб постачати рибу на ринки цілий рік © Győző Fent Традиційна аквакультура у ставках має багато екологічних переваг Continue Reading
Досліджують вплив риб’ячого жиру на мозок літніх людей. Клінічне дослідження виявило статистично значущу корисність для тих, хто має генетичну схильність до хвороби Альцгеймера. Клінічне дослідження, проведене в Орегонському університеті охорони здоров’я та науки (Oregon Health & Science University – OHSU) (doi:10.1001/jamanetworkopen.2024.26872 (Re) свідчить про те, що підгрупа літніх людей з генетичною схильністю до хвороби Альцгеймера може Continue Reading
Хоча всі тварини мають потребу в їжі, а всі культивовані тварини – в кормах, аквакультура є дуже ефективним методом перетворення кормів на їстівний білок. Дослідження в лабораторіях NOAA та в рамках Ініціативи NOAA-USDA щодо альтернативних кормів прискорили прогрес у напрямку зменшення використання рибного борошна та риб’ячого жиру в кормах для аквакультури, зберігаючи при цьому важливі Continue Reading
Нещодавно, відвідуючи рибний відділ мого улюбленого супермаркету, я став свідком дивного інциденту, коли покупець голосно скаржився на інтенсивний колір філе лосося, виставленого на вітрині: “Фермер, який вирощує лосося, знову зайшов надто далеко і використав занадто багато барвників! Філе виглядає абсолютно неприродно!” Продавці були приголомшені такою ситуацією. Було б легко заспокоїти розгнівану жінку, адже філе, про Continue Reading
Прагнучи забезпечити найбільш ефективні та сталі рішення для світової аквакультури, данські компанії тісно співпрацюють по всьому ланцюжку створення вартості та постійно впроваджують інновації, щоб задовольнити потреби рибоводів у всьому світі. Щороку 200 данських ферм вирощують близько 56000 тонн риби та молюсків. Оскільки внутрішній ринок невеликий, данські компанії, що забезпечують рибницькі компанії устаткуванням, кормами, зарибком тощо, Continue Reading
Невелика, але насичена виставка Future Fish Eurasia – єдина в Туреччині виставка морепродуктів – завжди приваблює сотні покупців і продавців риби, молюсків, а також машин і обладнання, необхідних для їх виробництва та переробки для ринку. 11-та виставка, що проводиться раз на два роки, повернеться до своєї домівки у виставковому центрі площею 10 000 кв. м Continue Reading
Стаття від: 9 серпня 2024 року Новий дослідницький проект в Університеті Південного Іллінойсу в Карбондейлі (SIU) спрямований на стримування канібалізму у вирощуваних великоротих окунів. Докторант Alexander Zaczek поруч з одним з трьох 600-галонних резервуарів, в яких утримуються великороті окуні. © Russell Bailey Дослідники з Університету Південного Іллінойсу в Карбондейлі (SIU) розпочинають дослідження, спрямоване на вдосконалення методів вирощування Continue Reading