Стаття від: 22 червня 2023 року
Згідно з новим дослідженням Університету Гетеборга, рибні відходи в аквапоніці можна використовувати для виробництва біогазу для цих об’єктів, а також для удобрення рослин.
Студенти Університету Гетеборгу досліджують потенціал конвертації відходів рибництва (посліду) у суходільних системах рибництва у біогаз
Газ- головне метан — може бути використаний як паливо у гідропонних виробничих потужностях © Victor Lobanov
Аквапоніка використовує багату поживними речовинами воду, продуковану рибою (аквакультура), яку можна використовувати для удобрення рослин (гідропоніка) у закритій системі без ґрунту за допомогою бактерій, які природно ростуть у системі. Ці моделі виробництва їжі імітують збагачення поживними речовинами, яке відбувається в річкових і озерних екосистемах. Досі тверді відходи риби були побічним продуктом, який не мав особливої цінності. Але дослідницький проект Університету Гетеборга використав відходи для виробництва біогазу, який може сприяти задоволенню енергетичних потреб аквапонічних ферм.
“Розщеплюючи фекалії риби в анаеробному середовищі процесом, відомому як травлення/засвоєння, ми можемо отримати концентровану газову суміш із вмістом 70 відсотків метану, яку можна використовувати як паливо. Це може зробити аквапоніку джерелом енергії,” – каже Victor Lobanov, докторант з морської біології Університету Гетеборгу, в інтерв’ю департаменту комунікації Університету.
Дослідження також показує, що поживні речовини, які утворюються під час перетравлення відходів, легше доступні/засвоювані для рослин порівняно з синтетичними розчинами живлення..
“Рибні відходи містять багато корисних речовин. Вони також повинні бути використані в аквапоніці, щоб забезпечити ще більш стале виробництво їжі, ніж сьогодні,” – каже Lobanov.
Ще одна перевага полягає в тому, що при використанні біогазу як палива утворюється вуглекислий газ, який є необхідною добавкою, коли рослини вирощуються в замкнутому просторі, наприклад у теплиці.
Масштабування системи
Наразі процес перетравлення відходів тестували лише в лабораторних умовах, але цього літа розпочинається пілотний процес у комерційному об’єкті аквапоніки. Це дасть дослідникам уявлення про те, наскільки добре метод може впоратися зі збуреннями системи та що потрібно зробити, щоб створити більш надійний конвеєр травлення. Метою Lobanov’а є створення модульних систем травлення, які можна інтегрувати в існуючі системи аквакультури та аквапоніки.
Існує значний інтерес з боку промисловості, і технологія також може бути використана в інших сферах тваринництва, наприклад у свинарстві. Осад, що залишився після зброджування, все ще надзвичайно поживний і може бути використаний для традиційного удобрення полів. У цьому новому процесі зменшується залишковий осад і, що важливо, його потенціал евтрофікації після зброджування зменшується.
“У багатьох країнах кількість гною, продукованого тваринництвом, є проблемою. Його можна розкидати на полях лише в певну пору року, а вивезення відходів із ферми пов’язане з додатковими витратами під час перекачування та транспортування. Перетравлення твердих відходів риби зменшує кількість відходів, що утворюються на фермах, одночасно виробляючи енергію та пропонуючи прекрасне добриво для гідропоніки,” – висновує Lobanov.
Посилання на оригінал: Study backs the use of biogas from aquaponics facilities
