Автор: Robert Outram
Стаття від: 11 липня 2024 року
Як пише у своїх нотатках Robert Outram, норвезька компанія Subfarm планує здійснювати лососівництво на нових глибинах– та у нових цікавих локаціях
Океан величезний. Однак, незважаючи на це, конкуренція за морські простори зростає. Оскільки рибні фермери все частіше шукають більш глибокі та відкриті місця, вони змагаються за найкращі місця з риболовецьким сектором, нафтогазовими операторами і, як ніколи раніше, з галуззю відновлюваної енергетики.
Тому має сенс об’єднуватися з іншими морськими користувачами, де це можливо, і шукати шляхи спільного розміщення рибних ферм з іншими типами інфраструктури. Саме така ідея лежить в основі спільного проекту, оголошеного на початку цього року за участю Freja Offshore, спільного підприємства між енергетичними компаніями Mainstream і Hexicon, та норвезької компанії Subfarm.
Ініціатива спрямована на створення рибної ферми в межах запропонованої морської вітроелектростанції Mareld потужністю 2,5 ГВт у шведських водах за 40 кілометрів на захід від Lysekil.
Рибні ферми будуть розміщені між платформами вітрових турбін, і вони будуть закріплені за допомогою власної швартовної системи. Занурювальні рибні садки будуть опускатися на глибину 50-70 метрів і підніматися на поверхню для перевірки та вилову риби. Вони будуть транспортуватися кораблем на сушу.
У співпраці також беруть участь муніципалітет Lysekil, науково-дослідний інститут DHI та норвезький промисловий кластер Blue Maritime Cluster.
Шведський регіон Västra Götaland має потроїти виробництво електроенергії в найближчі роки, щоб задовольнити попит на енергію, і морський вітер відіграватиме в цьому ключову роль. У той же час вітроенергетика повинна мати можливість співіснувати з іншими важливими інтересами, не в останню чергу з рибною промисловістю і виробництвом продуктів харчування на основі морських продуктів.
“Морепродукти та морська вітроенергетика – це дві галузі, яких Швеція потребуватиме більше в майбутньому, тому ми хочемо знайти шляхи для співіснування цих двох галузей,” – каже Magnus Hallman, генеральний директор Freja Offshore.
Отже, що це таке – Subfarm? – Норвезька компанія, яка з 2018 року працює над розробкою занурювальних морських саджалок для місць, де звичайні поверхневі саджалки не підходять.
Karl Strømsem, Paal Hylin, Morten Lyssand
Три співзасновника Subfarm – Karl Strømsem, Paal Hylin та Morten Lyssand – вже тривалий час працюють над розвитком технологій, на початках – з Global Maritime Group.
Вони мали безпосередній досвід участі у створенні одного з найвідоміших проектів з вирощування лосося в морі – Ocean Farm 1 компанії SalMar.
Потім, як співзасновники технологічного стартапу Noerd, вони почали працювати над тим, що, на їхню думку, є дешевшим і простішим рішенням проблеми районів, віддалених від берегів: занурювальними рибними саджалками.
Головний технолог Morten Lyssand пояснює: “У відкритих місцях або навіть просто у відкритому морі перебування на поверхні є жорстким для конструкції, сітки та риби.”
Розміщення під поверхнею захищає споруду від хвиль і штормів. Нещодавні дослідження також показують, що на більших глибинах лосось менше піддається впливу морських вошей та медуз. Ще однією перевагою є те, що глибша вода набагато стабільніша з точки зору температури. Це означає, що лосось може процвітати в більш теплому кліматі, наприклад, на атлантичному узбережжі Іспанії та Португалії, або навіть у Середземному морі.
Lyssand каже: “Наприклад, у Португалії, якщо ви спуститесь нижче 40 метрів, ви знайдете температуру 14-15ºC цілий рік. Тож ви можете відкривати нові локації для виробництва.”
Підповерхневі саджалки можна розміщувати в одній локації спільно з вітровими електростанціями
Португалія була обрана першим місцем для випробування технології у співпраці з Jerónimo Martins, найбільшою в країні групою роздрібної торгівлі продуктами харчування. Проєкт завершився у 2020 році з початком пандемії Covid-19, і команда отримала цінний досвід.
Як зазначає генеральний директор Paal Hylin: “Ми дізналися, чого ми не можемо зробити!”
Наступним кроком стало створення двох нових компаній: Subfarm для розробки системи занурюваних саджалок та Open Ocean Farming для впровадження нової технології на практиці з комерційною фермерською діяльністю..
Працюючи з норвезькою компанією Sea Technology, одним з інвесторів Subfarm, Subfarm побудувала прототип в одній десятій масштабу і зараз працює над створенням повномасштабної пілотної системи для тестування біля норвезького узбережжя.
Оновлена система являє собою повністю занурювальний садок, призначений для перебування під водою більшу частину часу. Повітряний купол дозволить лососям наповнювати свої плавальні міхури без необхідності випливати на поверхню. Корм буде роздаватися зі спеціально спроектованої кормової баржі (проект баржі був розроблений у співпраці з Sevan SPP). Для роздачі корму буде використовуватися система з водяним насосом, яка, як зазначає Paal Hylin, споживає менше енергії, ніж подача корму за допомогою повітряного насоса.
Subfarm передбачають, що підводні ферми будуть управлятися дистанційно, контролюватися з берега і відстежуватися за допомогою підводних камер.
Morten Lyssand каже: “Вам більше не потрібні люди, які обходять саджалку, це “точна/прецизійна аквакультура”. Ви можете порахувати рибу за допомогою камер і мати гарний огляд біомаси всередині клітки.”
Підповерхнева саджалка Subfarm
Ця модель буде дорожчою, ніж типова поверхнева саджалка, що використовується у прибережних водах, але значно дешевшою, ніж великі морські конструкції, які були розроблені за останні кілька років..
Subfarm має подвійну бізнес-модель: у вже існуючих лососевих регіонах вона прагне продавати свої саджалки як готове рішення для вже існуючих виробників; в той час як в нових регіонах вона намагатиметься вести фермерське господарство за власний рахунок, можливо, у співпраці з існуючими підприємствами з аквакультури.
Першим місцем, обраним для останнього, є Хорватія, де Subfarm подає заявку на отримання ліцензії на ведення фермерського господарства в Адріатичному морі.
Отже, коли все це буде реалізовано? Lyssand каже: “Часові рамки залежать від капіталу, оскільки ми стартап-компанія, але якби ми натиснули кнопку завтра, ми могли б мати прототип, готовий до морських випробувань через п’ять-сім місяців.”
Команда Subfarm вважає, що вони, принаймні поки що, випереджають своїх великих конкурентів у цій технології. І вони переконані, що час для цього настав, якщо лососева індустрія хоче задовольнити зростаючий попит на свій продукт.
Як зазначає Paal Hylin: “Щоб вирощувати більше лосося, нам потрібно вийти в море віддалік від берегів, а щоб вийти в море, нам потрібно зануритися під воду”.
