Автор: Vince McDonagh
Стаття від: 14 грудня 2023 року
Як показують нові дані, Китай перевершив Японію як провідного азійського ринку норвезького лосося.
Цього року норвезькі лососеві фермери продали до Китаю на 60% більше лосося, ніж за аналогічний період до пандемії.
Норвезька рада з морепродуктів з цього приводу висловилась так: “ Коли такі речі трапляються, важливо бути на висоті”.
“ Ми повинні зберегти нашу частку на ринку і спонукати китайців асоціювати норвезькі морепродукти з якістю, безпекою та гарним смаком.
Andreas Thorud, Представник Ради з морепродуктів у Китаї (який переходить на посаду, пов’язану з виробництвом лосося) разом з кількома норвезькими експортерами презентував норвезькі морепродукти на великих виставках China Fisheries & Seafood Expo в Циндао та China International Import Expo (CIIE) в Шанхаї.
Він каже: “ Китай зараз є надзвичайно цікавою країною, саме тому ми дуже хотіли представити морепродукти норвезького походження на цих великих ярмарках.
“Участь у CIIE, зокрема, забезпечила Норвегії хорошу рекламу. CIIE є престижним проектом для китайської влади, і учасники виставки отримують багато уваги. Ми зосередилися на демонстрації наших морепродуктів, щоб показати, що це здорова і правильна їжа.”
Thorud вважає, що участь у виставках та піар є важливими, особливо з огляду на те, що Китай приділяє особливу увагу здоров’ю свого населення, що також є частиною цілей уряду, закріплених у програмі “Здоровий Китай 2030” (“Healthy China 2030″).
Це забезпечить китайському населенню доступ до міцного здоров’я, в тому числі завдяки правильному харчуванню.
“ Ми прагнули показати, що норвезькі морепродукти можуть бути невеликою частиною загального рішення ”, – пояснює він.
Посилання на оригінал статті: China overtaking Japan in salmon consumption
