У перший тиждень жовтня цього року Conxemar, Іспанська асоціація гуртовиків, імпортерів, експортерів і переробників риби та продуктів аквакультури, організували Конгрес Conxemar-FAO та Міжнародну виставку заморожених морепродуктів. Обидва заходи, які в цьому році об’єднані концепцією “Блакитна трансформація”, були важливими національними та міжнародними місцями зустрічей для компаній, що займаються переробкою та маркетингом морепродуктів.
Ланцюжок створення вартості морепродуктів наразі зазнає змін, що робить необхідним переосмислення підходів до стратегій у складному та нестабільному середовищі. Відповідно до цієї передумови, Conxemar і ФАО, Продовольча і сільськогосподарська організація ООН, знову об’єднали зусилля, щоб представити 11-й Міжнародний конгрес Conxemar-FAO, захід, який був присвячений трансформації всього ланцюжка створення вартості морепродуктів для досягнення сталої продовольчої системи, залучаючи всі його ланки і точки зору, і в усіх аспектах: соціальному, економічному та екологічному.
Концепція Блакитної трансформації є наріжним каменем обох подій
У рамках конгресу, що тривав цілий день (2 жовтня), відбулися дебати на шість основних тем: “блакитна трансформація” та необхідність переосмислення ланцюжка створення вартості морепродуктів; важливість цілісності бренду; майбутнє рибальства та моделі управління ним; соціальна відповідальність у ланцюжку створення вартості; бізнес-стратегії, а також простежуваність та споживач. Національні та міжнародні виробники, ритейлери та некомерційні організації, що знаходяться в авангарді сталого розвитку, обговорили нагальні питання з експертами в галузі науки та рибних ресурсів під час п’яти круглих столів.
Захід Conxemar підкреслює важливість заморожених продуктів у світовій торгівлі морепродуктами.
Серед спікерів, які представили свою точку зору, – María Sapiña, менеджер з питань навколишнього середовища компанії Mercadona; Marcelo Vasconcellos, спеціаліст з питань рибальства ФАО; Andy Hickman, голова Морського альянсу (Seafish); Marcelo Otero, генеральний директор з продажу компанії Blumar; Nuno Cosme, корпоративний директор з питань сталого розвитку та корпоративної соціальної відповідальності компанії Nueva Pescanova; Emilio Martínez Cadilla, генеральний директор Espaderos del Atlántico; Eduardo Ruiz, операційний директор Anedilco.
Конференція та виставка-ярмарок відбулися паралельно
Міжнародна виставка-ярмарок Conxemar є однією з найважливіших у світі і слугує місцем зустрічі гуртовиків, імпортерів, експортерів, переробників, виробників, дистриб’юторів, виробників холодильних камер, обладнання та інших допоміжних послуг. У 2022 році виставку відвідали понад 26 000 професіоналів галузі з більш ніж ста країн світу, на загальній площі понад 37 000 квадратних метрів розміщувались понад 700 експонентів. 11-й Конгрес Conxemar-FAO відбувся 2 жовтня в штаб-квартирі Afundación Vigo. 24-а. А Міжнародна виставка заморожених морепродуктів відкрила свої двері з 3 по 5 жовтня у Виставковому інституті Vigo (IFEVI) і була присвячена інноваціям та сталому розвитку галузі.
For more information:
conxemar@conxemar.com
www.conxemar.com
+34 986 433 351
