Стаття від: 31 березня 2026.
Автор:Buket Yazicioglu Altintas, Ph. D Secretary General Central Union of Aquaculture Producers of Türkiye.
Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”.
Turgay Türkyılmaz, Генеральний директор з питань рибальства та аквакультури виступив з вступною промовою на заході.
Семінар з аквакультури, який багато років успішно організовує Центральний союз виробників аквакультури Туреччини (SUYMERBIR), вперше об’єднав зусилля з ярмарком аквакультури під назвою “Aquaculture Türkiye 2026.”. Цей захід став одним із наймасштабніших та найвідвідуваніших галузевих заходів, що коли-небудь проводилися в Туреччині.
Як одна з ключових опор сталого виробництва продуктів харчування та економічного розвитку, сектор аквакультури Туреччини прагне досягти лідируючої позиції у світі. Відповідно до цього бачення, 11-й семінар з аквакультури, який вже став традиційним заходом, разом з 1-м ярмарком аквакультури, зібрав усіх зацікавлених сторін сектору з 4 по 8 лютого 2026 року в Анталії. Майже 2000 учасників з різних країн відвідали засідання семінару, а понад 50 компаній презентували свою продукцію та рішення у виставковій зоні. Участь взяли представники з Європи, Азії та Африки, Америки, зокрема з Японії, Нідерландів, Данії, Норвегії, Росії, Іспанії, Бельгії, Німеччини, Сполучених Штатів Америки, Польщі та Чеської Республіки, а також з країн Центральної Азії, Кавказького регіону та України. Захід зміцнив регіональне лідерство Туреччини в аквакультурі та підкреслив її зростаючий глобальний вплив.
Високопосадовці адміністрації спілкуються з учасниками виставки для взаємної вигоди
На церемонії відкриття заходу президент Suymerbir, Ahmet Sermed, генеральний директор Департаменту рибальства та аквакультури Turgay Türkyılmaz та губернатор Анталії Hulusi Şahin окреслили загальні рамки заходу. У своєму виступі заступник міністра сільського та лісового господарства Ebubekir Gizligider наголосив на стратегічному значенні аквакультури з точки зору національної продовольчої безпеки та експортного потенціалу. Після церемонії відкриття високопосадовці відвідали виставкову зону та провели особисті зустрічі з виробниками, постачальниками, постачальниками технологій та представниками галузі. Ці зустрічі створили цінну платформу для зміцнення співпраці між державним та приватним секторам.
У перший день триденного семінару керівники відповідних департаментів Міністерства сільського та лісового господарства представили презентації щодо політики аквакультури. Під час цієї сесії було представлено вичерпну інформацію про прогнози майбутнього виробництва в Туреччині, стратегії сталого розвитку та зони розподілу для аквакультури. В рамках семінару бізнес-футуролог Ufuk Tarhan виступив з презентацією під назвою ‘Від риби до даних: Т-трансформація аквакультури’, підкресливши важливість цифровізації та управління на основі даних в аквакультурі. Пізніше того ж дня на сесії з технологій та фінансів було розглянуто системи рециркуляційної аквакультури, інноваційні технології виробництва та моделі фінансування для сектору аквакультури. Учасники мали можливість ознайомитися з успішними міжнародними тематичними дослідженнями та обмінятися думками щодо моделей, які можна адаптувати до Туреччини. Сесія з кормів та кормових добавок була зосереджена на сталому виробництві кормів для риб, здоров’ї риб та впливі зміни клімату на цей сектор.
Продажі та маркетинг такі ж важливі, як і виробництво
Другий день заходу розпочався із сесій, присвячених не лише технологічним розробкам в аквакультурі, а й стратегіям продажів, маркетингу та експорту. Було ретельно розглянуто комерційний ланцюжок створення вартості в аквакультурі, процес від маркетингу до експорту та зростання позицій ‘турецького лосося’ на світових ринках. У рамках сесії, присвяченої здоров’ю риб, детально обговорювалися такі теми, як профілактика захворювань, управління здоров’ям кишечника та біотехнологічні рішення. У наукових презентаціях також розглядалися практичні підходи до вирішення проблем, з якими стикаються виробники в цій галузі. Однією з найяскравіших подій дня стала сесія, присвячена ‘турецькому лососю’, яка була зосереджена на майбутніх системах морського фермерства, управлінні здоров’ям риб та надійності ‘турецького лосося’ з точки зору здоров’я людини. Крім того, презентація про штучний інтелект та роботів висвітлила процес цифрової трансформації сектору.
Співпраця в регіоні сприятиме розвитку сектору аквакультури
На третій день заходу відбулася спільна сесія FAOSEC та Туреччини за участю представників Азербайджану, Грузії, Казахстану, Киргизстану, Таджикистану, України та Туреччини. Ця сесія створила стратегічну платформу для зміцнення регіональної співпраці в аквакультурі в регіонах Чорного моря, Центральної Азії та Кавказу. На іншій сесії відбулася зустріч президентів асоціацій виробників, на якій обговорювалися досвід, очікування та пропозиції рішень від асоціацій виробників з усієї Туреччини. Наприкінці дня панельна дискусія та сесія з оцінювання представили загальний огляд тем, що обговорювалися протягом триденної програми, що сприяло розробці спільної дорожньої карти майбутнього сектору.
Aquaculture Türkiye 2026 успішно стала вітриною сектору аквакультури Туреччини завдяки його високоякісному контенту, різноманітній участі та високій міжнародній видимості. Вона також зарекомендувала себе як ключовий орієнтир для сталого зростання та глобальної співпраці в галузі. Цей важливий захід, що об’єднав під одним дахом представників державної влади, приватного сектору, постачальників, науковців та міжнародних організацій, доніс потужні послання щодо сталого зростання, інноваційних технологій, адаптації до зміни клімату та регіональної співпраці в аквакультурі.
Завдяки високому рівню участі та зростаючому міжнародному визнанню, захід чітко сигналізував про те, що він продовжуватиме розширюватися в найближчі роки та створюватиме сильний інституційний бренд.
