Стаття від: 13 березня, 2024 року Як показують результати дослідження китайських науковців, дія нітратів може негативно впливати на стан здоров’я кишківника риб з РАС-систем. Хоча добре відомо, що нітрати мають токсичну дію, дослідження надає детальний аналіз того, як рівень нітратів (NO3) може впливати на молекулярному рівні. Команда вчених з Ключової лабораторії морської біології провінції Jiangsu, Continue Reading
Стаття від: 18 вересня 2023 року Згідно з новим дослідженням, для кращого розуміння екологічних та соціальних ризиків, пов’язаних як з традиційними, так і з альтернативними інгредієнтами кормів для аквакультури, необхідне покращення відстеження та прозорості джерел постачання. Aisla Jones відвідала під час свого дослідження Бразилію. Норвегію, Мингапур, Таїланд, США та СК © Nuffield Farming У звіті, Continue Reading
Eurofish (Данія) та MATE (Угорщина) спільно організували семінар у рамках Aquaculture Europe 2023. Темою його було світло та його вплив на фізіологію риб, ріст та харчування. Вплив світла становить особливий інтерес для дослідників і розробників аквакультури в останні роки, оскільки було доведено, що воно має значний вплив на фізіологію риб. Довжина хвилі, тривалість освітлення, колір Continue Reading
51-а Конференція Асоціяції європейських технологів риби (WEFTA) відбулась 16 – 20 жовтня 2023 у Копенгагені, Данія. Захід, організований у колаборації з Технічним Університетом Данії, відзначається вже як п’ятий, для проведення якого WEFTA обрала Копенгаген. Під гаслом “Стале використання водних біоресурсів—змінюємо підхід до морепродуктів,” Конференція мала за мету висвітлити різні аспекти сталих практик використання морепродуктів. Голова Continue Reading
Нещодавно вчені з Копенгагенського університету зробили прорив у вимірюванні речовини, що викликає неприємний “мулистий” присмак у м’ясі вирощеної риби. Ця інновація може дозволити фермерам регулювати якість води, щоб уникнути високих концентрацій природних речовин у воді, в якій вирощується риба. Речовина, яка в інших випадках є нешкідливою, називається геосмін і виробляється водоростями та бактеріями в дуже Continue Reading
Автор: Robert Outram Стаття від: 15 березня 2024 року Ініціатива Організації Об’єднаних Націй має на меті сприяти відновленню популяції європейського вугра в Середземному морі. Аквакультура допомагає чи заважає? Майбутнє європейського вугра (Anguilla anguilla), культового виду риби, який дуже цінується в середземноморській кухні, наразі знаходиться під загрозою. Але план управління, який передбачає часткове закриття промислу вугра Continue Reading
Стаття від: 14 вересня 2023 року Азербайджанський виробник осетрових, Azerbaijan Fish Farm LLC, нещодавно отримав сертифікат Best Aquaculture Practices (BAP), що робить підприємство першим виробником осетрових риб, який отримав цей статус. Azerbaijan Fish Farm спеціалізується на виробництві осетрових, зокрема для виробництва кав’яру Best Aquaculture Practices – програма сертифікації Global Seafood Alliance (GSA). Шляхом впровадження програми Continue Reading
Лопушна: мальовниче село на Прикарпатті розташоване біля берегів річки Сирет, відоме не лише своїми гірськими краєвидами, а й єдиним в Україні державним рибоводно форелевим заводом «Лопушно», який протягом багатьох років зарибляє карпатські річки України аборигенними лососевими видами риб. Рибоводно-форелевий завод “Лопушно” Історія заснування рибзаводу розпочинається ще з далекого 1928 року, коли територія північної Буковини (на Continue Reading
Автор: KATARINA ZIMMER Стаття від: 12 березня 2024 року Уздовж тихоокеанського північно-західного узбережжя Північної Америки одна риба має багато назв: ульхен, ішух, утлекан (ulchen, yshuh, uthlecan). Всі вони описують корюшку-евлахона (рибу свічника) Thaleichthys pacificus, яка мешкає у прибережних ділянках моря і мігрує вгору по річках для нересту. Всі ці назви є варіантами слова eulachon, що Continue Reading
Автор: Rob Fletcher Стаття від: 13 березня 2024 року Компанія Innovo, яка вирощує водорості, що живляться викидами викопного палива, в біореакторах, вважає, що інвестиції з боку сектора аквакормів можуть допомогти масштабувати свою концепцію, а вони, в свою чергу, можуть допомогти підвищити сталість аквакультури, зменшивши її залежність від продукції рибальства. Водорості можна використовувати для численних застосувань, Continue Reading