Aquaculture

У жовтні під час перестановок в уряді прем’єр-міністр Норвегії Jonas Gahr Støre призначив Cecilie Myrseth на посаду міністерки рибальства та океанічної політики. Вона замінить на цій посаді Bjørnar Selnes Skjæran, який обіймав її з 2021 року. Представники галузі зустріли цю новину з оптимізмом. Обіймаючи одну з найважливіших урядових посад у залежному від ресурсів королівстві, міністр Continue Reading

Eurofish організувала поїздку турецької делегації до Данського центру молюсків, який є частиною Національного інституту водних ресурсів при Технічному університеті Данії. Поїздка була була спрямована на інформування делегатів про мідії та устриці, хвороби, які можуть вражати мідії та устриці, та способи боротьби з ними, про нормативно-правові акти Данії, що регулюють цей сектор, а також про стандартні Continue Reading

Дослідження польського виробництва та споживання морепродуктів, проведене компанією Market Data Forecast, показує, що споживчі вподобання щодо морепродуктів залишаються сильними, але покупки сповільнюються в останні роки через високі ціни. Керуючись міркуваннями щодо поживної цінності морепродуктів, поляки з’їдають 12-13 кг риби та морепродуктів на рік, а загальні витрати на морепродукти у 2022 році сягнуть 912 мільйонів євро. Continue Reading

Автор: Bonnie Waycott Стаття від: 12 лютого 2024 року Дослідники стали на дюйм ближчими  до розкриття біологічних особливостей виду, важливого для японської кухні та культури Вирощування японського вугра за розумною ціною  лишалось протягом багатьох років надскладним завданням, але нещодавній поступ за цим напрямом науковців з Університету Kindai дає надію. Фото надано Kindai University. У жовтні минулого Continue Reading

Вступ: Країна наділена величезними ресурсами у вигляді ставків і резервуарів, річок і каналів, водосховищ, озер та інших водних об’єктів, які мають величезний потенціал для розвитку рибного господарства для зміцнення продовольчої безпеки, створення робочих місць і надходження іноземної валюти з кінцевою метою поліпшення соціально-економічного становища рибалок та інших людей, зайнятих у цьому секторі. У цьому напрямку Continue Reading

Автор: Darryl Jory Стаття від: 11 березня  2024 року Провідний автор доктор Rick Barrows каже, що кормові інгредієнти рослинного походження також можуть збільшити споживання корму та зростання, тоді як борошно з криля приємне на смак Нещодавнє дослідження показало відсутність впливу крилевого борошна при використанні його як добавки на рівні 2,5-5,0 % в альтернативних аквакормах для Continue Reading

Bente Torstensen приєдналася до ради директорів Європейського товариства аквакультури (EAS) у 2018 році, ставши його президентом у 2022 році, і обійматиме цю посаду до кінця 2024 року. Пані Torstensen має досвід роботи в галузі досліджень харчування, в якій вона здобула ступінь доктора філософії в Університеті Бергена та Національному інституті досліджень харчування та морепродуктів (Nifes) у Continue Reading

Особливістю аквакультури в Центральній та Східній Європі є те, що більша частина риби вирощується в земляних ставках – традиція, яка сягає корінням у глибину століть. Однак сьогодні ця форма виробництва також стикається з серйозними проблемами. Ставкова аквакультура є ключовим фактором у харчуванні людини, особливо з огляду на те, що населення планети продовжує зростати. Сектор відіграє Continue Reading

Завдяки роботі 49 проєктів, що фінансуються H2020 Blue Bioeconomy ERA–Net COFUND, на ринок виводяться нові біопродукти та послуги, створюючи цінність у блакитній біоекономіці Блакитна біоекономіка є важливим фактором нашого сталого майбутнього, але ми все ще лише «дряпаємо поверхню» того, що можливо у водній сфері. Широко визнано, що для досягнення повністю циркулярної аквакультури, рибальства та блакитної Continue Reading