Автор оригіналу: Редакція FishFocus. Джерело: Fish Focus (11 березня 2026 року) / Науково-дослідний інститут Nofima. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Сучасне вирощування атлантичного лосося стикається з необхідністю мінімізувати екологічний слід при збереженні високої продуктивності та здоров’я риби. Одним із таких критичних викликів є використання цинку — мінералу, що має фундаментальне значення Continue Reading
Автор оригіналу: Редакція Eurofish. Джерело: Eurofish Magazine 1 2026. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Європейський ринок культивування водоростей тільки формується, але вже сьогодні він відкриває широкі перспективи для забезпечення сталого майбутнього у виробництві кормів для гідробіонтів. Цей тренд став головною темою міжнародної конференції AlgaEurope, що об’єднала науковців та промисловців наприкінці 2025 Continue Reading
Автор: Tamas Bardocz За матеріалами статті, опублікованої в Eurofish Magazine № 2 (2026). Зображення: Baader Global SE Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. З 3 по 5 березня під егідою організації Eurofish відбувся спеціалізований навчальний тур на північ Німеччини, присвячений передовим практикам переробки прісноводної риби. Захід об’єднав 11 ключових учасників — виробників Continue Reading
Автори: Сівер Андрій, Федоренко Микола. Проблема збитків, завданих рибоїдними хижаками, насамперед великим бакланом (Phalacrocorax carbo), упродовж останніх десятиліть перетворилася на один із ключових факторів ризику для розвитку аквакультури у Європі. Зростання чисельності популяцій цього виду, який у багатьох країнах перебуває під охороною (у ЄС – у рамках «Пташиної директиви» – Directive 79/409/EEC of 2 April Continue Reading
Автор: Robert Outram Стаття від 07 березня 2025 року Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури” Історично склалося так, що менше половини риби за вагою становить цінність, але це все змінюється. The Iceland Ocean Cluster – галузеве об’єднання, що об’єднує понад 70 компаній та підприємців у секторі морепродуктів – оцінює, Continue Reading
Автори : Deborah Albarella Paola Dall’Ara Luciana Rossi Lauretta Turin Стаття від : 28 квітня 2025 року Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури” Бактеріофагова терапія потребує кращого розуміння сприйнятливості вірулентних штамів бактерій, їх генетичних особливостей, пов’язаних з патогенністю та коеволюцією у дуету ‘фаг-бактерія’ У дослідженні розглянуто бактеріофагову терапію в аквакультурі та повідомляється, що фагова терапія Continue Reading


