Джерела: Роб Флетчер (Rob Fletcher), Fish Focus (3 серпня 2026 року) / матеріали Bionetix® International. Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Аквакультура посідає дедалі важливіше місце в глобальному продовольчому забезпеченні, будучи критично важливим джерелом тваринного протеїну для людства. Проте інтенсифікація виробництва неминуче супроводжується зростанням навантаження на водне середовище. Сьогодні біологічні Continue Reading
Джерела: залучений експерт (Guest contributor), Fish Farmer Magazine (18 травня 2026 р.) / Кодекс належних практик з добробуту риб (Європейський механізм підтримки аквакультури, 2024 р.); Посібник з рециркуляційної аквакультури (DTU Aqua, 3-тє видання); Для багатьох людей сіль асоціюється виключно з кулінарією, проте в сучасній аквакультурі хлорид натрію ($\text{NaCl}$) є одним із найцінніших, найбезпечніших та найбільш Continue Reading
Джерела: Емма Барб’є (Emma Barbier), The Fish Site (15 січня 2026 р.); редакція Responsible Seafood Advocate, Responsible Seafood Advocate (4 травня 2026 р.). Переклад та аналітична адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Метан є одним із головних чинників глобального потепління, на частку якого припадає близько 30 відсотків підвищення температури на планеті з Continue Reading
Джерело: Звіт дослідницької компанії Market Intelo щодо ринку продукції із забезпечення здоров’я аквакультури (Aquaculture Health Market), журнал Fish Focus Magazine. Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Практика аквакультури в усьому світі зазнала масштабної еволюції, перетворившись із простої додаткової галузі традиційного рибальства на самостійну глобальну індустрію, що забезпечує постачання понад половини Continue Reading
Автор оригіналу: Сорен Е. Шредер (Søren E. Schrøder). Джерело: Eurofish Magazine № 4/2026 / проєкт FishEUTrust. Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Європейське рибництво та виробництво морепродуктів традиційно асоціюються з високими стандартами якості. Проте сучасний сектор досі стикається з серйозною проблемою — прогалиною в довірі з боку споживачів, які прагнуть Continue Reading
Автор оригіналу: Редакція Fish Focus. Джерело: Fish Focus (3 серпня 2026 року) / Матеріали Bionetix®. Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Аквакультура сьогодні забезпечує дедалі більшу частку у світовому продовольчому постачанні та є незамінним і екологічним джерелом високоякісного протеїну. У зв’язку з постійним розширенням сектору вкрай важливо знайти практичні та Continue Reading
Джерело: Журнал Global seafood alliance / Responsible Seafood Advocate (9 липня 2026 року) / Дослідження Плімутського університету. Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Планктон відіграє фундаментальну роль у житті нашої планети: він підтримує морські харчові мережі, бере участь у регулюванні кругообігу вуглецю та виробляє близько половини світового кисню. Проте унікальне Continue Reading
Автори оригіналу: Sander van den Burg, Pham Thi Anh Ngoc, Simona Paolacci, Callum Howard. Джерело: Звіт Європейського виконавчого агентства з питань клімату, інфраструктури та навколишнього середовища (CINEA) / Eurofish Magazine 4 2026. Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Європейський сектор аквакультури сьогодні розвивається в умовах дедалі суворішої кліматичної політики. Європейська Continue Reading
Джерело: Матеріали ринкових досліджень та звіти EUMOFA, Fish Focus. Автор оригіналу: Редакція Fish Focus. Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Аквакультура стрімко завойовує позиції у світовому продовольчому забезпеченні — у 2024 році обсяг виробництва сектору перевищив 125 мільйонів тонн, що становить понад половину від загального обсягу морепродуктів, які споживає людство. Continue Reading
Автор оригіналу: Русена Відерхольт (Ruscena Wiederholt). Джерело: Fish Farmer Magazine (19 січня 2026 року). Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Сьогодні, коли майже 13% морських риб та чверть усіх прісноводних видів на планеті опинилися під загрозою зникнення, людство гостро потребує ефективних інструментів для відновлення водного біорізноманіття. Традиційним та найбільш інтуїтивним Continue Reading