Стаття від : 13 червня 2025 року
Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”
У лабораторії опсину в UiT Alex West і Jana Kalinova досліджують реакцію лососевих на світло. Фото: Anja Striberny. Nofima
Нове дослідження висвітлює потреби лосося, що вирощується на фермах. Вчені з Норвегії почали вивчати, як лосось та райдужна форель, що вирощуються на фермах, сприймають світло в навколишньому середовищі. Їх мета – надати рекомендації рибоводам щодо використання освітлення від вилуплення до збору врожаю для обох видів.
Регулювання освітлення широко використовується в аквакультурі для сприяння здоровому росту, синхронізації смолтифікації та запобігання передчасному статевому дозріванню. Це досягається шляхом регулювання інтенсивності, якості та часу освітлення, що оточує рибу.
Розглядаючи світлове середовище з точки зору риб, вчені мають намір рекомендувати світлові режими, які оптимально адаптовані до біології риб у будь-який час.
Очікується, що ця робота сприятиме покращенню добробуту норвезького лосося.
Дослідження розпочато
Керівник проекту Anja Striberny з Nofima та її колеги наразі вивчають, як світло використовується в галузі в Норвегії.
“Існує більше тисячі наукових статей про вплив світла на лосося та форель. Рибоводи попросили зробити огляд, що базується на знаннях, тому ми розпочали опитування про те, як вони керують світлом. Ми сподіваємося, що гравці галузі відгукнуться, щоб ми могли поєднати знання, засновані на дослідженнях, з практичним досвідом”, – говорить Striberny.
Проектна група також перегляне наукову літературу та проведе нові експерименти з рибами та світлом.
У нашому розумінні того, як світло впливає на лосося, все ще існують значні прогалини. Одна з фундаментальних проблем полягає в тому, що зараз світло вимірюється в люксах – одиниці, заснованій на людському оці. Команда під керівництвом Alexander’а West’а працює над тим, щоб охарактеризувати реакцію на світло світлочутливих білків, відомих як опсини, у лосося.
“Люди мають лише кілька опсинів, в той час як лосось має більше п’ятдесяти. Їх характеристика є важливим кроком на шляху до вимірювання світла з точки зору лосося”, – говорить West, науковець з UiT – Арктичного університету Норвегії.
Практика повинна відповідати світловим потребам лосося
Поки вчені з SINTEF Ocean будуть характеризувати деякі з невідомих світлових середовищ, Nofima і NORCE перевірять, що різні якості світла означають для фізіології та добробуту лосося.
Проект “IllumiAkva” – це співпраця між широкою групою представників науки та промисловості. Серед дослідницьких партнерів – Nofima, UiT, SINTEF Ocean, NORCE, Манчестерський університет та Науково-дослідний інститут біології сільськогосподарських тварин (FBN). Промислові партнери – Salmar Settefisk, Grieg Seafood та NCE Aquaculture.
Проект фінансується FHF – Норвезьким фондом досліджень морепродуктів – і триватиме до червня 2028 року. Більше інформації про проєкт можна знайти за посиланням fhf.no (https://www.fhf.no/prosjekter/prosjektbasen/901962/).
Посилання на оригінал цієї статті : NEW RESEARCH ILLUMINATES THE NEEDS OF FARMED SALMON
