ПІДТРИМКА ПРОЕКТУ ЛОСОСІВНИЦЬКОЇ КОМПАНІЇ З МЕТОЮ ПЕРЕТВОРЕННЯ ВІДХОДІВ НА КОРИСНИЙ ПРОДУКТ

Стаття від : 8 липня 2025 року

Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”

Фото надано: Bakkafrost Scotland

Підтримка проєкту лососівницької компанії з перетворення відзодів на корисний продукт. Проект з переробки відходів на рибному господарстві в  Wester Ross отримав фінансування в розмірі до £630,290 dsl Highlands and Islands Enterprise (HIE).

Bakkafrost Scotland limited є лідером проекту, загальна вартість інвестицій в який перевищує£2.5m.

Уперше в Шотландії процес, відомий як піроліз, перетворює відходи аквакультури на біовугілля, яке буде використовуватися в лісовому господарстві.

Bakkafrost є одним з найбільших виробників вирощеного лосося в Шотландії. З моменту придбання Scottish Salmon Company у 2019 році компанія здійснила значні стратегічні інвестиції в Шотландії, зокрема в нову інкубаційну станцію з рециркуляційною системою аквакультури в Kishorn у Wester Ross.

Новий інкубатор дозволяє підприємству виробляти власних смолтів у більших обсягах та більших розмірів. Закрита система збирає відходи рибництва, які будуть перероблятися на новому піролізному заводі.

Alastair Nicolson, регіональний менеджер HIE для Lochaber Skye та Wester Ross, сказав:

“Ми вітаємо цей інноваційний проект, який перетворює відходи на продукт, що покращує природне середовище. Він також зменшує обсяг відходів, які потрібно вивозити з території, відповідно до зобов’язання підприємства зменшити свій вплив на навколишнє середовище.

Ian Laister, керуючий директор, Bakkafrost Scotland, сказав:

“У рециркуляційних системах аквакультури, таких як наша установка в Applescross, утворюється велика кількість відходів, які необхідно відокремлювати від води. Традиційно ці матеріали вважалися відходами, що підлягають утилізації, але технологічний прогрес дозволив нам запровадити екологічно чистий процес переробки відходів і виробництва добрив для використання в лісовому господарстві.

Система піролізу відповідає нашим цілям у галузі сталого розвитку, створюючи замкнутий цикл виробництва. Вона буде введена в експлуатацію до кінця року.”