Автор: Michael O Neill Стаття від: 19 липня 2023 року Вид з висоти пташиного польоту на ферму з вирощування морських водоростей у Saemangeum, Південна Корея © Shutterstock Мені стає ніяково, коли я чую, як прихильники “блакитного вуглецю” обговорюють вирощування макроводоростей з метою подальшого їх занурення у глибокі води як стратегію поглинання вуглецю. Я можу зрозуміти Continue Reading
Чим жирніше, тим краще? Нове дослідження показує зміни у вмісті жирів у рибі завдяки галузевим даним. Добре відомо, що пелагічна риба, особливо оселедець і скумбрія, багата на незамінні жирні кислоти омега-3. У більшості європейських країн рекомендується з’їдати принаймні одну порцію цієї жирної риби на тиждень. Таким чином, жирна риба є цінним продуктом для рибалок і рибопереробників, Continue Reading
Автор: Responsible Seafood Advocate Стаття від: 20 липня 2023 року Підводний бот зі штучним інтелектом може ” здійснити революцію” в моніторингу океану та виявленні ННН-рибальства, повідомляють вчені Вчені оприлюднили свої проекти нового підводного бота зі штучним інтелектом, який може виявляти незаконний вилов риби. Фото: Університет Саутгемптона. Вчені розпочали роботу над новим підводним ботом зі штучним Continue Reading
Ця риба бачить не лише очима – вона також бачить шкірою. Кілька років тому під час рибальства на Florida Keys біолог Lori Schweikert зіткнулася з незвичайним швидкоплинним явищем. Вона витягнула рифову рибу з гострим рилом, яка називається свинорилом (Lachnolaimus maximus, вид губана родини Labridae), і закинула її на борт човна. Але пізніше, коли вона пішла покласти Continue Reading
Автор: Jen A. Miller Стаття від: 5 вересня 2023 року Коли цієї осені Muddy River Farm Aquaponics відкриє свій новий об’єкт у місті Bath, штат Мен, він не лише стане першим підприємством у місті, що спеціалізується на аквакультурі, але й використовуватиме революційно новий резервуар для своїх устриць: він виготовлений з дерева, надрукованого на 3D-принтері. “ Continue Reading
Стаття від: 27 червня 2023 року Guolian (Yiyang) Crayfish Breeding Biotechnology Co, розташована в Китаї, нещодавно стала першою в світі фермою з вирощування раків, яка отримала сертифікат ASC щодо відповідального вирощування морепродуктів. Guolian виробляє 2,000 тонн червоного каліфорнійського рака на рік Ферма розташована на Guolian (Yiyang) Crayfish Breeding Scientific Research Base (Наукова станція з розведення Continue Reading
Автор: Bonnie Waycott Стаття від: 14 серпня 2023 року Спільна ініціатива в Японії досліджує, як штучний інтелект може зробити вирощування осетрових більш передбачуваним Спільна ініціятива японських дослідників вивчає, яким чином штучний інтелект може зробити осетрівництво більш передбачуваним, а постачання кав’яру – більш стабільним Кав’яр, виготовлений з солоних яйцеклітин (або ікри) осетрових риб, є дорогим делікатесом Continue Reading
Автор: Vince McDonagh Стаття від: 10 серпня 2023 року Потепління води навколо Японії призвело до зниження вилову скелезубів Згідно з повідомленнями з Далекого Сходу японські рибалки закликають розглянути можливість переходу на аквакультуру на тлі побоювань щодо підвищення температури моря. Японське агентство з питань рибальства, стурбоване змінами в навколишньому середовищі, планує бюджетні заходи для заохочення рибалок Continue Reading
Автор: Vince McDonagh Стаття від: 8 серпня 2023 року Oshi філе лосося «без лосося» Дві компанії, що знаходяться за тисячі кілометрів одна від одної, отримали мільйон доларів США на розроблення продукту “лосось без риби”. Oshi з Ізраїлю та The Better Meat Company з Каліфорнії кажуть, що працюють разом над створенням здорової, гуманної та екологічно чистої Continue Reading
Стаття від: 23 серпня 2023 року Нове партнерство між Veramaris – виробниками водоростевих омега-3 жирних кислот – і Manolin – фахівцями з аналізу даних аквакультури – виявило важливість вмісту омега-3 жирних кислот (EPA & DHA) в комерційних кормах для аквакультури і їхвплив на продуктивність лосося, якість, а також загальне здоров’я і добробут. Veramaris виробляє омега-3 Continue Reading