Традиційним для кафедри глобальної економіки є залучення до навчального процесу фахівців-практиків у формі проведення гостьових лекцій. Чергова зустріч відбулась зі студентами магістратури спеціальності «Водні біоресурси та аквакультура», що вивчають навчальну дисципліну «Економіка рибогосподарської галузі». Директор бюджетної установи «Методологічно-технологічний центр з аквакультури» Юрій Шарило представив досвід Польщі щодо розвитку аквакультури та зробив акцент на чинниках, які Continue Reading
У той час як багато грандіозних аквакультурних проектів не виправдали своїх обіцянок на Близькому Сході, Fish Farms LLC, яка включає риборозвідню, сажалкові господарства та обладнання RAS у Дубаї, є прикладом того, чого можна досягти в умовах випробувань. Автор Jonah van Beijnen , Kyra Hoevenaars Aquaculture consultant Bader bin Mubarak хоче побудувати місцеву галузь аквакультури в Continue Reading
(EUROFISH MAGAZINE 1/2023; p.34 -35) Мікроводорості надзвичайно різноманітні. Вони є джерелом омега-3 жирних кислот, антиоксидантів та інших корисних сполук і мають низку корисних застосувань, у тому числі в харчовій, кормовій та фармацевтичній промисловості, а також у біопластиках, біостимуляторах і біопестицидах. Вони також можуть бути використані для вилучення таких поживних речовин, як азот і фосфор, зі Continue Reading
Рибальство та аквакультура вносять значний внесок у глобальне виробництво білка тваринного походження, але частка аквакультури збільшуватиметься, оскільки обсяги продукції рибальства не зростають. Цей огляд проф. Boyd’а з співавторами виробництва білкововмісної продукції рибальством, рибництвом та різноманітними різновидами суходільного тваринництва показує , що внесок рибальства та рибництва у світове виробництво білкововмісної продукції доволі значний, але звертає увагу Continue Reading
Lela Nargi 14 березня 2022 З підвищенням температури океану деякі компанії роблять ставку на існуючі та перевірені тропічні види замість того, щоб намагатись копіювати те, що вдалося в холодніших водах З підвищенням температури океану, чи є перегонами з природою спроби вивести толерантного до високої температури лосося? Або ідеальна риба для тропічної аквакультури вже існує? Фото Continue Reading
За словами інсайдерів галузі, високоефективні рециркуляційні системи аквакультури (RAS) і інтегровані рішення для очищення стічних вод можуть перевести сектор аквакультури на циклічну модель виробництва риби з низьким рівнем витрат. by Megan Howell 22 червня 2022, at 8:30am Панельна дискусія на Blue Food Innovation Summit. Гендиректори iCell Aqua Mark Rottmann та Thai Union Chris Aurand діляться своїими Continue Reading
Публікація дослідників з Академії наук Китаю показує, що виробництво кормів для гідробіонтів є одним із найважливіших джерел викидів парникових газів у промисловості. Китай є світовим лідером у виробництві продукції аквакультури. Дослідження показало, що виробництво кормів, які використовуються для годування риби, що виробляється рибництвом, є одним із найбільш значних учасників промислових викидів парникових газів © Chen Continue Reading
24 січня 2023 року в місті Львів відбувся ознайомчий семінар на тему: «Грантова підтримка для мікро- та малих виробників аграрної продукції», який організований Продовольчою та сільськогосподарською організацією Організації Об’єднаних Націй (ФАО ООН). Захід передував старту Програми грантової підтримки мікро- та малих суб’єктів аквакультури у Львівській області. Фінансування грантів здійснює ФАО. В роботі ознайомчого семінару прийняли Continue Reading
Води, що надходять після переробки у харчовій галузі, є чудовим угноювачем у культивуванні морських водоростей на суходолі. Вони не лише мають результатом прискорене зростання морських водоростей; вміст протеїнів у них також зростає. Таким чином, технологічні стічні води можуть перетворитися з витрат на додатковий ресурс харчової промисловості. Чи можуть макроводорості, такі як морський салат (рослини роду Continue Reading
Aker Biomarine, яка пишається тим, що є однією з найбільших рибальських компаній у світі, які здійснюють стале рибальство, наполягає на тому, що її заяви щодо сталості ґрунтуються на науці, а не на «зелених» вимогах після публікації нового звіту, у якому критикується промисел антарктичного криля. Згідно із звітом Changing Markets Foundation, експлуатація запасів криля може спричинити Continue Reading