News

Багато російських товарів продовжують імпортуватись до ЄС, зокрема багато риби та морепродуктів, незважаючи на тиск на уряди ЄС та країн-членів з метою розширення існуючих санкцій, що перешкоджають такому імпорту. Серед рибних продуктів лише ракоподібні, кав’яр та ікра інших видів риб були фактично заборонені з моменту запровадження санкцій у квітні 2022 року після вторгнення Росії в Continue Reading

Дорадча рада ЄС з ринків продукції рибальства та аквакультури (MAC), до складу якої входять переробники морепродуктів та інші зацікавлені сторони, нещодавно закликала Європейську Комісію докласти більше зусиль для розуміння тенденцій споживання риби в Європі. Рекомендація MAC закликала Генерального директора Генерального директорату MARE [Генерального директорату з рибного господарства] доручити Європейській обсерваторії ринку продукції рибальства та аквакультури Continue Reading

Латвія є однією з обмеженої кількості країн-членів ЄС, які коптять рибу та інші продукти традиційними методами, що використовують деревний дим. Ці країни отримують вигоду від відступів у законодавстві ЄС щодо копчених продуктів – положень, які сприяють розвитку більш сучасних методів, що використовують інгредієнти в процесах копчення. Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) стурбоване можливою Continue Reading

Нове дослідження показало, що ефірна олія з орегано є стратегічним інструментом для профілактики вібріозу. Незалежне дослідження, проведене в Університеті Nong Lam, В’єтнам, показало, що включення Orego-Stim Forte до раціону Litopenaeus vannamei значно покращило виживаність креветок у разі зараження Vibrio parahaemolyticus (+17,5%), патогеном, який, за оцінками, спричиняє щорічні втрати понад 1 мільярд доларів світового виробництва креветок. Результати Continue Reading

Автор: Vince McDonagh Стаття від: 23 липня 2024 року Як повідомляє Vince McDonagh, Ісландія приєдналася до списку країн, які вивчають можливість розширення рибництва в більш складних регіонах океану. Ісландія стала останньою великою країною з виробництва морепродуктів, яка вивчає можливості морського (віддаленого від берегів) рибництва. Ще десять років тому країна майже взагалі не займалася аквакультурою, але Continue Reading

Стаття від: 20 листопада 2023 року Команда британських дослідників планує по-новому осмислити існування корабельного черв’яка [Teredo navalis L. – вид морських двостулкових молюсків роду Teredo родини Teredinidae]: зробити з виду, який колись вважався морським шкідником, продукт харчування, багатий поживними речовинами, назвавши його “голим молюском” і вперше розробити схему його вирощування. Шматок деревини, на якому видно, Continue Reading

Стаття від: 20 вересня 2023 року Зразок набору eForesee Найсучасніший нагляд ДНК може перевершити поточні підходи до діагностики Аквакультура перебуває під тиском. Минулорічне дослідження виробництва лосося показало, що, незважаючи на незначне зростання обсягів виробництва у 2021 році, загальна тенденція до зниження виживання риби 2-го року життя зберігається. Це тривожне падіння стану здоров’я риби також призводить Continue Reading

Стаття від: 2 грудня 2024 року Індійська біотехнологічна компанія Loopworm отримала сертифікат EU TRACES для своєї продукції, отриманої з лялечок шовкопряда, що відкриває шлях до виходу на ринок Європейського Союзу. Лялечки шовкопряда від Loopworm вирощуються на дієті з листя Сертифікація, яка забезпечує відповідність суворим стандартам якості та простежуваності ЄС, покликана сприяти впровадженню сталих кормових рішень Continue Reading

Для українського рибальства нинішня війна розпочалася фактично у 2014 році з анексією Криму, коли країна втратила доступ до більш ніж половини своїх морських ресурсів. Навіть після цієї втрати сектор рибальства залишається другим за величиною джерелом риби та морепродуктів в країні після імпорту, забезпечуючи близько 20% загального обсягу поставок у період між 2014 та 2022 роками. Continue Reading

Зменшуючи вуглецевий слід високоякісних рибних кормів, компанія Algiecel, що базується в Оденсе, Данія, знаходиться в авангарді використання потенціалу мікроводоростей для досягнення більшої екологічної сталості. Використовуючи сталу біомасу водоростей, компанія прагне зменшити вплив промислового високоякісного рибного корму на навколишнє середовище, зберігаючи при цьому його поживні властивості та користь для здоров’я. Мікроводорості привертають значну увагу завдяки своїй Continue Reading