Автори: Р. Tang, N. Gilannejad, M. Nilsen, S. Menanteau-Ledouble, M. Takvam, K.O. Rostad, M.B. Randulff, M. Gorissen, G.M. Cusimano, T. Bardocz, L.O.E. Ebbesson, N. Gharbi Вступ Оскільки галузь аквакультури продовжує своє зростання вже протягом десятиріч, нагальною потребою є забезпечення стабільного постачання альтернативних кормових інгредієнтів. Перспективним новим джерелом білка є висушені клітини, зібрані з культур одноклітинних Continue Reading
Досліджують вплив риб’ячого жиру на мозок літніх людей. Клінічне дослідження виявило статистично значущу корисність для тих, хто має генетичну схильність до хвороби Альцгеймера. Клінічне дослідження, проведене в Орегонському університеті охорони здоров’я та науки (Oregon Health & Science University – OHSU) (doi:10.1001/jamanetworkopen.2024.26872 (Re) свідчить про те, що підгрупа літніх людей з генетичною схильністю до хвороби Альцгеймера може Continue Reading
Прагнучи забезпечити найбільш ефективні та сталі рішення для світової аквакультури, данські компанії тісно співпрацюють по всьому ланцюжку створення вартості та постійно впроваджують інновації, щоб задовольнити потреби рибоводів у всьому світі. Щороку 200 данських ферм вирощують близько 56000 тонн риби та молюсків. Оскільки внутрішній ринок невеликий, данські компанії, що забезпечують рибницькі компанії устаткуванням, кормами, зарибком тощо, Continue Reading
Невелика, але насичена виставка Future Fish Eurasia – єдина в Туреччині виставка морепродуктів – завжди приваблює сотні покупців і продавців риби, молюсків, а також машин і обладнання, необхідних для їх виробництва та переробки для ринку. 11-та виставка, що проводиться раз на два роки, повернеться до своєї домівки у виставковому центрі площею 10 000 кв. м Continue Reading
Автор: Lisa Jackson Стаття від: 15 квітня 2024 року Rabobank очікує незначного поліпшення на ключових ринках креветок, таких як США, ЄС, Японія і Південна Корея, але проблеми на шляху до відновлення залишаються У той час як світова індустрія вирощування креветок долає складнощі глобального ринкового ландшафту, новий звіт Rabobank свідчить про проблиск покращення порівняно з попереднім Continue Reading
Автор: Vince McDonagh Стаття від: 13 грудня 2023 року Зміна клімату загрожує все більшій кількості видів, включаючи атлантичного лосося, попереджає оновлений червоний список Всесвітнього союзу охорони природи (IUCN). Інформація, оприлюднена на кліматичній конференції ООН COP28 в Об’єднаних Арабських Еміратах (https://www.iucn.org/events/iucn-event/cop28-press-conference-iucn-red-list-threatened-species-update-2023), також включає першу глобальну оцінку прісноводної риби та висвітлює вплив незаконної вирубки та торгівлі червоним Continue Reading
MA-HAL було засновано у 2017 році шляхом злиття “Угорської асоціації виробників риби та користувачів рибогосподарських водойм” (заснованої у 1957 році) та Угорської асоціації аквакультури (заснованої у 2010 році). Правовою основою створення та діяльності MA-HAL є року РЕГЛАМЕНТ ЄВРОПЕЙСЬКОГО ПАРЛАМЕНТУ І РАДИ (ЄС) № 1308/2013 від 17 грудня 2013 року про встановлення спільної організації ринків сільськогосподарських Continue Reading
Автор: Silvia Prestes dos Santos, M.S. Стаття від: 29 липня 2024 року Правильне поводження з тваринами перед забоєм, як-от менша щільність розміщення і термонаркоз, може покращити текстуру, смак і зменшити втрати під час приготування продукту Це дослідження оцінювало вплив передзабійної щільності утримання риби та різних методів оглушення (термонаркоз і асфіксія) на гази крові та біохімічні Continue Reading
Автор: Dr. Ikram Belghit Стаття від: 6 травня 2024 року Під час випробувань у морських садках борошно з личинок чорної львинки (BSFL) можна включати до 10 відсотків у комерційні корми для лосося, замінюючи рослинні джерела білка, не впливаючи на втрату води у філе, текстуру або колір. У цьому дослідженні оцінювався вплив згодовування лососеві борошна з Continue Reading
Експорт кормів, обладнання та рішень для світової аквакультури є важливою частиною економіки Данії. Тому вкрай важливо, щоб галузь мала найкращі умови для забезпечення постійного розвитку в напрямку все більш сталого виробництва продуктів харчування на основі найкращих та найбільш енергоефективних технологій. Щоб посилити загальний голос аквакультури та створити найкращу можливу узгодженість для гравців данської аквакультури, дві Continue Reading