Автор: Vince McDonagh Стаття від: 8 серпня 2024 року Ви вірите в деревину? Дослідники з Університету штату Мен розробляють процес, який, як вони сподіваються, може перетворити відходи деревини на корм для аквакультури та – екологічно чисте авіаційне паливо. Університету також допомагає грант у розмірі $10 млн від Міністерства сільського господарства США. У заявці на отримання Continue Reading
Естонія має великі запаси води. Близько 70% території Естонії – це вода, більшу частину якої становить Балтійське море, а решту – Чудське озеро, п’яте за величиною озеро в Європі. Вся ця вода разом з багатьма іншими озерами та річками означає, що Естонія загалом добре забезпечена рибними ресурсами. Риба та рибальство є важливим джерелом доходу для Continue Reading
Споживання риби та морепродуктів в Естонії зросло, незважаючи на негативний вплив спочатку пандемії, а потім інфляції. Однак естонцям ще далеко до того, щоб з’їсти стільки ж, скільки середньостатистичний громадянин ЄС. У 2022 році Міністерство регіональних справ і сільського господарства замовило Естонському інституту економічних досліджень дослідження споживання риби та рибних продуктів. У дослідженні вивчалося, як змінилися Continue Reading
Естонські рибалки ведуть активний промисел у Балтійському морі, прибережних та внутрішніх водах, а також утримують океанічний дистанційний флот. Різноманітність вод, суден і знарядь лову є сильною стороною в той час, коли сировина стає важкодоступною. Естонія суто з природних обставин є морською і рибальською країною на узбережжі Балтійського моря, де прибережні жителі залежали від мінливого моря, Continue Reading
У косметиці та засобах по догляду за шкірою є досить дивні інгредієнти. Одним із прикладів є муцин равлика – також відомий як равликовий слиз – який використовується завдяки своїм зволожуючим та антиоксидантним властивостям. Але дослідники з ACS Omega, можливо, знайшли щось ще більш дивне для нанесення на обличчя: молекули, вироблені бактеріями риб’ячого кишківника. У культивованих Continue Reading
Автор: Dr Carrie J Byron; Dr Heidi Alleway Стаття від: 14 липня 2023 року Нещодавнє дослідження показало, що якщо проінформувати споживачів про екологічні переваги вирощених водоростей, вони будуть готові платити більше за продукти з морських водоростей. Збір ламінарії біля узбережжя штату Мен, США. Дослідження показує, що популяризація користі морських водоростей для довкілля та сталих методів Continue Reading
Автори: Lu Xu, Ronja Siebert, Bettina Eichler-Löbermann, Harry W. Palm, Ulrich Knaus Вступ Безпосереднє виробництво та збут аквапонічних овочів слід вважати критично важливим через якість та кількість, а також витрати на робочу силу порівняно з конкуренцією промислового овочівництва. Однак існують можливості отримання прибутку від рослинних інгредієнтів і метаболітів (наприклад, вітамінів, білків, ефірних олій) через вторинні Continue Reading
Стаття від: 2 вересня 2024 року 29 серпня 2024 року в рамках Літньої школи дельти Дунаю, організованої Національним інститутом досліджень і розвитку дельти Дунаю (INCDDD) у співпраці з Міжнародною асоціацією дунайських досліджень (IAD), понад 30 учасників з восьми країн зібралися на масштабне прибирання пляжу в прибережній зоні Суліни. Ця ініціатива, що є частиною #EUBeachCleanup, була Continue Reading
Стаття від: 19 жовтня 2023 року Yield10 Bioscience підписала угоду, яка надасть їй ексклюзивну ліцензію на продаж жирних кислот Омега-3 з генетично модифікованої Camelina sativa (рижій посівний), розробленої Rothamsted Research. Професор Johnathan Napier, науковий директор Rothamsted Research, Великобританія Napier витратив два десятиліття на розробку Camelina, яка є генетично модифікованою, з метою виробництва довголанцюгових жирних кислот Continue Reading
Проведення відкритих лекцій провідними фахівцями рибної галузі України відіграє важливу роль у підготовці молодого покоління, адже надає слухачам унікальну можливість отримати глибокі знання та ознайомитися з найкращими практиками від експертів. Такий формат взаємодії допомагає майбутнім спеціалістам краще розуміти реалії професії, вивчати новітні технології та тенденції, а також надихатися успішними прикладами кар’єрного зростання. Подібні заходи сприяють Continue Reading