Автор: Rob Fletcher Стаття від: 12 червня 2024 року Підвищення ефективного виробництва видів, які є відносно новими для аквакультури, може бути здійснено з усе більш швидким успіхом завдяки зростаючому діапазону доступних інструментів і технік. Судака часто рекламують як перспективний вид для культивування в Європі Аквакультура знаменита величезним розмаїттям видів, задіяних у цьому секторі: за даними Continue Reading
Після кількох років незначного спаду і повільного зростання світова індустрія вирощування лосося готова до значного розширення протягом наступного десятиліття: згідно з дослідженням Kontali (https://www.kontali.com/notices/salmon-production-expected-to-grow-by-40-by-2033), виробництво збільшиться на 27% до 2030 року. Це відновлення буде зумовлене покращенням здоров’я риби, стратегічними інвестиціями та значним зростанням наземного виробництва. Однак без цих ключових факторів зростання галузі може не відбутися Continue Reading
Іспанія, 11 березня 2025 | Прогнозується значна втрата оселищ мідій в південній Європі, що потенційно вплине на виробництво Mytilus galloprovincialis (середземноморська мідія). Зміна клімату змінює розподіл придатних оселищ для аквакультури мідій у Середземному морі та вздовж європейського Атлантичного узбережжя. Дослідження передбачають, що оптимальні райони для вирощування мідій змістяться до вищих широт через підвищення температури моря Continue Reading
Стаття від: 23 липня 2024 року Нещодавній аналіз, проведений Європейським агентством з безпеки харчових продуктів, прогнозує, що зміна глобального клімату може призвести до збільшення бактеріального забруднення морепродуктів. Вібріони можуть спричинити серйозні інфекції або навіть смерть Згідно з нещодавньою оцінкою, проведеною Європейським агентством з безпеки харчових продуктів (EFSA), через зміну глобального клімату очікується зростання забруднення морепродуктів Continue Reading
Автор: Dr Martin Jaffa Стаття від: 16 квітня 2025 року Я вперше зустрів Bob’а Kindness’а наприкінці 1980-х років, коли він переїхав на західне узбережжя, щоб проводити курси для працівників лососевих ферм. Це було також на початку його діяльності з повернення дикого лосося до річки Carron. Bob Kindness (фото: Elliot Roberts) Боб- пристрасний рибалка, і він Continue Reading
Автор: Svein Inge Meland Дослідники зробили прорив у своїх спробах вирощувати літорину, яка у південній Європі вважається делікатесом. Тут ми бачимо двох малюків, які насолоджуються життям на скелі. Фото: Jon Eirik Brennvall Дослідники вперше змогли виростити в лабораторії маленького равлика під назвою літорина і сподіваються, що цей французький делікатес може стати стартовим майданчиком для нового Continue Reading
Автор: Rob Fletcher Стаття від: 25 вересня 2024 року Виробників чорної львинки запрошують безкоштовно випробувати інноваційну систему фільтрації, яка використовує мікроводорості, іноді в парі з устрицями, для видалення фосфору і нітратів з їхніх стічних вод. Clean Valley provides a modular solution to wastewater treatment © Clean Valley Система, розроблена компанією Clean Valley, вже довела свій потенціал Continue Reading
Автор: Nitzan Unger Стаття від: 29 листопада 2024 року Рециркуляційні системи аквакультури (РАС) є перспективним шляхом для сталого виробництва морепродуктів, але все ще існує багато невизначеностей – як для операторів, так і для потенційних інвесторів – які необхідно терміново подолати. Фермам RAS довелося зіткнутися з неоднозначною ситуацією, і вони намагаються виробляти лосося ринкового розміру Поточний Continue Reading
Стаття від: 28 лютого 2024 року Згідно з новим дослідженням, проведеним Токійським університетом, вага риби в західній частині північної частини Тихого океану знизилася в 2010-х роках через те, що тепліша вода обмежує запаси їжі. Дослідники проаналізували індивідуальну вагу та загальну біомасу 13 видів риб. У 1980-х і 2010-х роках риба була легшою. Вони пояснюють перший Continue Reading
Автор: Dr Martin Jaffa Стаття від; 19 березня 2025 року Враховуючи те, що шотландський лосось залишається головним експортним продуктом Великобританії, норвезьке агентство харчових досліджень Nofima використовує “віртуальний магазин”, щоб дослідити, як споживачі у віці від 18 до 35 років обирають морепродукти для купівлі. Kamilla Bergsnev, Nofima (photo: Audun Iversen) Nofima використала передові технології VR (віртуальної Continue Reading