Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”
Вітамін, виявлений у річках, може дати надію лососю, який страждає від дефіциту тіаміну. Науковці Університету штату Орегон з’ясували, що вітамін B1 , продукований мікробами у річках, можуть дати надію для популяцій лосося з дефіцитом вітамінів.
Результати було оприлюднено у часописі Applied and Environmental Microbiology (Christopher P. Suffridge et al., 2023. Connecting thiamine availability to the microbial community composition in Chinook salmon spawning habitats of the Sacramento River basin. 2023: DOI: https://doi.org/10.1128/aem.01760-23) . Автори кажуть, що дослідження в Центральній долині Каліфорнії є новим шматочком важливого фізіологічного пазлу за участю чавичі – ключового виду, який має важливе культурне, екологічне та економічне значення на північно- західному узбережжі Тихого океану та Алясці. Christopher Suffridge, старший науковий співробітник кафедри мікробіології Наукового коледжу Університету та докторант Kelly Shannon дослідили концентрацію тіаміну та мікробні спільноти в річках водозбірного басейну річки Сакраменто.
Тіамін – це сполука, яку зазвичай називають вітаміном B1 і яка має вирішальне значення для функціонування клітин у всіх живих організмах.
“ Це дослідження є першим в історії повідомленням про сполуки тіаміну в нерестових лососевих річках, і пов’язаному з ними гравію, де нереститься лосось,” – каже Suffridgе.
“ Це джерело тіаміну має потенційне значення для зменшення впливу на здоров’я лосося, який нереститься в природних умовах і страждає від комплексу дефіциту тіаміну.”
TDC (Thiamine deficiency complex – комплекс дефіциту тіаміну), нова загроза стабільності популяцій лососів на західному узбережжі США, вразила лососів і пстругів в озерних системах на північному сході Північної Америки та атлантичного лосося в Балтійському морі.
У чавичі в Центральній долині, як зазначають дослідники, нещодавно також діагностували TDC.
Постраждалі самиці лосося, які повертаються до річок та струмків для нересту, можуть передати у спадок TDC своїм нащадкам, які мають проблеми з плаванням та високий рівень смертності.
“ У Каліфорнії більшість чавичі, яка нереститься в інкубаторах, обробляють тіаміном для запобігання TDC,” – каже Suffridge.
“Однак раніше було невідомо, чи існує в навколишньому середовищі джерело тіаміну, яке потенційно може врятувати лосося, що нереститься в природних умовах і страждає від TDC. Тепер ми ідентифікували тіамін, що виробляється мікроорганізмами в природних місцях нересту лосося.”
“Це складне питання”, – додав Shannon. “Ширший контекст полягає в тому, що чавичі Центральної долини, як і деякі популяції лосося в інших місцях, відчувають дефіцит тіаміну через зміни в їхньому раціоні харчування в місцях нагулу.”
Історично, за словами Shannon, чавичі Центральної долини харчувалися різноманітним, здоровим раціоном, що складався з багатьох різних видів кормової риби.
Але в останні роки зміни в екосистемі океану призвели до того, що популяції північного анчоуса різко зросли, а це означає, що він став основним компонентом раціону лосося.
Ймовірно, саме це явище стало призвідником TDC, каже він.
“Північний анчоус багатий на ферменти під назвою тіаміназа, які розщеплюють тіамін,” – каже Shannon.
“Отже, на той момент, коли каліфорнійські чавичі з Центральної долини готові до нересту, вони харчуються такою кількістю анчоусів, що відчувають дефіцит тіаміну через активність ферменту тіамінази, що міститься в анчоусах..”
Результати нового дослідження вказують на те, що річкові відкладення є ймовірним джерелом мікробного тіаміну, який може поповнити запаси тіаміну на ранніх стадіях життя чавичі, яка зазнає впливу TDC, сказав він. У майбутніх дослідженнях буде вивчено, якою мірою отримання тіаміну з навколишнього середовища дорослими чавичами, їхньою ікрою, що розвивається у довкіллі, та мальками може зменшити негативні наслідки для здоров’я, спричинені TDC.
“Було невідомо, чи можна взагалі виміряти вміст вітаміну в річках, а коли ми це нарешті зробили, то з’ясувалось, що концентрація тіаміну, яку ми виміряли, була набагато нижчою – більш ніж у мільйон разів – ніж у інкубаційній ванні з водою, збагаченою тіаміном,” – додає Shannon.
“Ці дані мають значення для здоров’я лосося, але вони недостатньо конкретні, щоб сказати щось певне. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, яку роль може відігравати тіамін у навколишньому середовищі, але, очевидно, те, що він там є, є важливим першим кроком.”
До співпраці долучилися Rick Colwell, професор Коледжу наук про Землю, океан та атмосферу Університету штату Орегон, та Hailey Matthews, яка закінчила Почесний коледж штату Орегон у червні 2023 року.
У дослідженні також брали участь вчені з Національного управління океанічних і атмосферних досліджень (NOAA), Каліфорнійського університету в Дейвісі, Громадського коледжу Бронкса і Каліфорнійського департаменту водних ресурсів.
Департамент рибальства та мисливства Каліфорнії був основним спонсором цього дослідження. Додаткову підтримку надав Національний науковий фонд.
Посилання на оригінал цієї статті : VITAMIN DISCOVERED IN RIVERS MAY OFFER HOPE FOR SALMON SUFFERING FROM THIAMINE DEFICIENCY DISEASE
