Стаття від: 27 березня 2026. Автор: Eurofish. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. З 22 по 24 лютого 2026 року виставка fish international стала гарячою точкою для галузі морепродуктів та їх переробки. Супутній експертний форум представив інформацію, що мала ключове значення для галузі. Форум, що тривав три дні та був побудований навколо Continue Reading
Стаття від: 27 квітня 2026. Автор: Fish Focus. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. © Seafood Expo Global/Seafood Processing Global Рекордна відвідуваність Seafood Expo Global підкреслює силу та інновації галузі Понад 35 500 фахівців з морепродуктів зібралися в Барселоні на 32-гу виставку Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, що зробило її найбільшою подією Continue Reading
Стаття від: 15 квітня 2026. Автор: Eurofish. Eurofish організовує міжнародну конференцію у співпраці з Міністерством сільського та лісового господарства Туреччини у Стамбулі 9-10 червня 2026 року. Захід, що досліджує поточні розробки щодо переробки, сертифікації та торгівлі в секторі рибальства та аквакультури, надасть платформу для обміну практичними знаннями та ідеями. Сектор рибальства та аквакультури зазнає значних Continue Reading
Стаття від: 20 квітня 2026. Автор:Responsible Seafood Advocate. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Нові тести на основі еРНК можуть допомогти на ранній стадії виявляти стрес і захворювання риби шляхом аналізу води, що дозволить зменшити втрати та поліпшити стан здоров’я риби Виявлення стресу та захворювань у риб залишається постійною проблемою для аквакультури, Continue Reading
Стаття від: 31 березня 2026. Автор: Eurofish. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. На ярусах, що простягаються паралельно поверхні води, підвішені збиральні мотузки, до яких прикріплюються личинки мідій і з яких виростають дорослі особини. Цю статтю було оприлюднено у Eurofish Magazine 2 2026. Аквакультура продовжує розвиватися у всьому світі, а екологічна сталість Continue Reading
Стаття від: 23 квітня 2026 року. Автор: Fish Focus. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. У останньому звіті Норвезької ради з морепродуктів про тенденції споживання окреслено ключові фактори, що формують зростаючий апетит Китаю до морепродуктів. Щорічний звіт Норвезької ради з морепродуктів (NSC) про тенденції споживання морепродуктів цього року змістив свою увагу на Continue Reading
Стаття від: 31 березня 2026. Автор: Manfred Klinkhardt. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Колись спеції асоціювалися зі Сходом, екзотичними ринками та базарами. Торговці спеціями, як-от в Омані, досі пропонують широкий вибір. Трави та спеції допомагають відкрити світ насолоди Вам не потрібно бути вегетаріанцем чи веганом, щоб насолоджуватися споживанням рослин або їхніх Continue Reading
Стаття: 16 квітня 2026. Автор: EuropeanCommission. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Сьогодні Європейська комісія запустила кризовий механізм Європейського фонду морського та рибного господарства та аквакультури (EMFAF), що дозволяє державам-членам надавати фінансову компенсацію рибалкам, виробникам аквакультури, переробникам та роздрібним торговцям, чиє економічне становище погіршилося внаслідок конфлікту на Близькому Сході. Цей захід, який Continue Reading
Стаття від: 9 квітня 2026. Автор: Responsible Seafood Advocate. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Усі 11 найбільших мереж супермаркетів СК встановили вищі стандарти щодо добробуту креветок Усі 11 великих мережевих супермаркетів Великої Британії зобов’язалися покращити стандарти добробуту тварин для вирощених креветок, виконуючи нове глобальне зобов’язання Aldi Süd. Німецький ритейлер заявив, Continue Reading
Стаття від: 14 квітня 2026. Автор: Robert Outram. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Шкіра є критично важливим органом для будь-якої тварини, і, можливо, ще більше для риби. Це перша лінія захисту від хвороб і ключовий показник того, що щось не так. (зліва) Dave Cockerill, Johanna Baily та Iain Berrill, панельна дискусія Continue Reading