Світова аквакультура

  • Home
  •  / 
  • Світова аквакультура

ВІД ВІДХОДІВ ДО ЗОЛОТОЇ СИРОВИНИ: ЯК ЄВРОПЕЙСЬКА ІНДУСТРІЯ РИБНОГО БОРОШНА ПЕРЕХОДИТЬ НА 100% ЦИРКУЛЯРНІ ПОБІЧНІ ПРОДУКТИ

Джерела: прес-служба EFFOP, Fish Focus (8 липня 2026 р.). Переклад та аналітична адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Екологічна відповідальність та раціональне використання ресурсів стають визначальними чинниками для розвитку сучасної європейської аквакультури. Одним із ключових етапів у цьому напрямі стало проведення конференції EFFOP (Європейської асоціації виробників рибного борошна та риб’ячого жиру), що Continue Reading

ТЕХНОЛОГІЧНІ ГОРИЗОНТИ КАЛКАНА: СИСТЕМНІ ПАРАМЕТРИ ВИРОЩУВАННЯ, СПРОЄКТОВАНА БІОТЕХНОЛОГІЯ ТА СЕКРЕТИ КРІОКОНСЕРВАЦІЇ ЗА СТАНДАРТАМИ ФАО

Автор оригіналу: İlhan Aydın, Ercan Küçük, Hamza Polat, Atila Haşimoğlu, Ayça Altuntaş. Джерело: Керівництво ФАО 2023 cc6224en.docx / FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper No. 693 (2023). Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Штучне розведення чорноморського калкана (Scophthalmus maximus) є одним із найбільш наукомістких та перспективних напрямів аквакультури в Чорноморському Continue Reading

ЄВРОПЕЙСЬКИЙ РИБНИЙ СЕКТОР У ДЗЕРКАЛІ ЗМІН: ГЛОБАЛЬНІ РЕКОРДИ АКВАКУЛЬТУРИ, СПРОЩЕННЯ ФОНДІВ, ЧОРНОМОРСЬКІ ІНІЦІАТИВИ ТА ДЕТАЛЬНИЙ СПОЖИВЧИЙ МОНІТОРИНГ EUMOFA (2026)

Джерело: Європейська обсерваторія ринку продуктів рибальства та аквакультури (EUMOFA) / Щомісячний звіт № 7/2026. Аналітичний огляд підготовлено Державною установою «Методично-технологічний центр з аквакультури». Світова та європейська індустрія рибальства й аквакультури у середині 2026 року переживає період глибокої регуляторної та ринкової трансформації. Поки глобальні показники вирощування гідробіонтів б’ють історичні рекорди, Європейський Союз стикається із внутрішньою стагнацією Continue Reading

ПАРАДОКС АКВАКУЛЬТУРИ НІМЕЧЧИНИ: ЧОМУ ГЛОБАЛЬНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНИЙ НОВАТОР ЗАЛИШАЄТЬСЯ СКРОМНИМ ВИРОБНИКОМ МОРЕПРОДУКТІВ

Автор оригіналу: Джейсон Холланд (Jason Holland). Джерело: Global Seafood Alliance (Глобальний альянс морепродуктів) / 3 серпня 2026 року. Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Німеччина є одним із найбільших споживчих ринків Європи, який імпортує близько 90% споживаної риби та морепродуктів. Власна берегова лінія країни є дуже обмеженою, мілководною, а мулисте Continue Reading

AE2026: ПІВСТОЛІТТЯ ДОСВІДУ ТА КУРС НА КЛІМАТИЧНУ СТІЙКІСТЬ АКВАКУЛЬТУРИ В ЛЮБЛЯНІ

Автор: Robert Outram, Журнал Fish Farmer Magazine (14 Aug 2026), Європейське товариство аквакультури (EAS). Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Із 28 вересня до 1 жовтня 2026 року столиця Словенії, Любляна, прийматиме провідну щорічну наукову конференцію та комерційну виставку Aquaculture Europe 2026 (AE2026), організовану Європейським товариством аквакультури (EAS). Цьогорічний захід Continue Reading

КЛІМАТИЧНИЙ ПЕРЕХІД: ВУГЛЕЦЕВА НЕЙТРАЛЬНІСТЬ ЄВРОПЕЙСЬКОЇ АКВАКУЛЬТУРИ ДО 2050 РОКУ — АМБІТНА МЕТА ТА РЕАЛЬНІ ВИКЛИКИ

Автори оригіналу: Sander van den Burg, Pham Thi Anh Ngoc, Simona Paolacci, Callum Howard. Джерело: Звіт Європейського виконавчого агентства з питань клімату, інфраструктури та навколишнього середовища (CINEA) / Eurofish Magazine 4 2026. Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Європейський сектор аквакультури сьогодні розвивається в умовах дедалі суворішої кліматичної політики. Європейська Continue Reading

СТАЛІСТЬ, КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ ТА СТІЙКІСТЬ: ТУРЕЧЧИНА ФОРМУЄ НОВУ СТРАТЕГІЮ РОЗВИТКУ РИБАЛЬСТВА ТА АКВАКУЛЬТУРИ ДО 2030 РОКУ

Джерело: Інтерв’ю заступника міністра сільського та лісового господарства Туреччини Ебубекіра Гізлігідера, опубліковане в журналі Eurofish. Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Турецький сектор рибальства та аквакультури демонструє стрімке зростання, перетворюючись на стратегічно важливу індустрію, яка не лише зміцнює національну економіку, а й забезпечує здоровим продовольством споживачів у багатьох країнах світу. Continue Reading

ЧИСТА ВОДА — ЗОЛОТИЙ СТАНДАРТ: ЧОМУ ГЛОБАЛЬНИЙ РИНОК ОЧИЩЕННЯ ВОДИ В АКВАКУЛЬТУРІ СЯГНЕ $11,8 МЛРД ДО 2034 РОКУ

Джерело: Матеріали ринкових досліджень та звіти EUMOFA, Fish Focus. Автор оригіналу: Редакція Fish Focus. Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Аквакультура стрімко завойовує позиції у світовому продовольчому забезпеченні — у 2024 році обсяг виробництва сектору перевищив 125 мільйонів тонн, що становить понад половину від загального обсягу морепродуктів, які споживає людство. Continue Reading

ГІБРИДНІ ПРОТОЧНІ СИСТЕМИ: ЯК ФІНСЬКА ІННОВАЦІЯ ПЕРЕОСМИСЛЮЄ МАЙБУТНЄ НАЗЕМНОЇ АКВАКУЛЬТУРИ БЕЗ БІОФІЛЬТРІВ

Автор оригіналу: Редакція Eurofish. Джерело: Eurofish Magazine 1 2026. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Наземне рибництво часто стикається з критичними перешкодами: надвисокими капіталовкладеннями, складністю систем біологічного очищення та жорсткими екологічними обмеженнями. Фінська компанія Paras Aqua, дочірнє підприємство Інституту природних ресурсів Фінляндії (LUKE), розробила прагматичне рішення — гібридну проточну систему (HFS). Ця Continue Reading

ТРІУМФ ГЕНЕТИКИ: ЯК 20-РІЧНА ПРОГРАМА СЕЛЕКЦІЇ ДАЛА ЗМОГУ ЗБІЛЬШИТИ ВАГУ ДОРАДИ НА 76%

Автор оригіналу: Роберт Оутрам (Robert Outram). Джерело: Fish Farmer Magazine (02 липня 2026 року) / Журнал Aquaculture. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Спільне дослідження компаній Benchmark Genetics та Avramar надало переконливі докази ефективності довгострокових інвестицій у генетику гідробіонтів. Завдяки 20-річній програмі селекційного відтворення доради науковцям вдалося досягти збільшення товарної ваги риби Continue Reading