Конференція Seafood Expo Global 2023 під назвою “Отримайте більше користі від побічних продуктів ваших морепродуктів “, організована Food & BioCluster Denmark, зібрала близько 75 представників рибальства та аквакультури, щоб обговорити різні рішення для більш сталого використання зі створенням доданої вартості “побічних потоків”, або вторинних продуктів, що утворюються під час переробки риби та тварин із зовнішнім Continue Reading
Автори: Dr Gidon Minkoff, Jonah van Beijnen Стаття від: 29 липня 2020 року Останній статистичний аналіз показує, що спроби ЄС посилити та відновити виробництво аквакультури виявилися дорогими та дали дуже обмежені результати. Ми досліджуємо, чому це може бути так. Лише Норвегії та Туреччині вдалося досягти значного зростання аквакультури з початку століття – країни-члени ЄС зіткнулися Continue Reading
Експерти визначають рибогосподарські субсидії як фінансові платежі від державних установ сектору рибальства, які допомагають сектору бути більш прибутковим, аніж у випадку відсутності субсидій. Субсидіювання як низка методів з поліпшення підприємництва з метою підвищення його прибутковості використовується в економіці вже доволі давно, і воно застосовувалось і застосовується до тих галузей господарювання, розвиток яких держава вважає важливим Continue Reading
Тенденції, нові продукти або перспективні ідеї – якщо ви хочете знати, що нового в рибній галузі, ви не можете пропустити виставку Fish International. Кожні два роки організатори єдиної в Німеччині рибної виставки показують, що рухає галузь в країні та за кордоном. З неділі по вівторок, 25-27 лютого 2024 року, міжнародні експерти рибної галузі зберуться в Continue Reading
Автор: Ben Normand Стаття від: 15 листопада 2023 року Нещодавній Звіт про результати окреслює прогрес USDA у дослідженні кормів на рослинній основі Фото: Bigc Studio/Adobe stock Основна критика галузі аквакультури лососевих полягає в тому, що, незважаючи на її здатність надійно постачати вирощену рибу, тим самим перенаправляючи споживчий попит з дикої риби на культивовану, галузь, за Continue Reading
Національний інститут оцінки харчових і ветеринарних ризиків (NFVRAI) є уповноваженою установою з оцінки ризиків у Литві, що надає науково-технічну допомогу в галузі безпеки харчових продуктів і ветеринарії. Він також функціонує як національна референс-лабораторія, що проводить лабораторні дослідження у сфері безпечності, якості харчових продуктів і кормів та здоров’я тварин (включаючи водних тварин). NFRVAI підпорядковується Державній продовольчій Continue Reading
Частина програми Farmed in the EU призначена для промоції сектору аквакультури серед школярів. Ідея полягає в тому, щоб познайомити їх з економічними, соціальними та харчовими перевагами, які випливають з цієї діяльності. Програма Farmed in the EU – це комплексна ініціатива, спрямована на просування сталої аквакультури та забезпечення виробництва високоякісних продуктів харчування в Європейському Союзі. Створена Continue Reading
Виробництво рибної продукції в Литві має значно зрости протягом наступних семи років завдяки впровадженню положень національного стратегічного плану. План включає в себе заходи, серед інших цілей, щодо виробництва, створення доданої вартості, підвищення опірності до збурень, а також здоров’я і добробуту риби, , і повинен привести до створення більш конкурентоспроможного і сталого сектору. ЄС є одним Continue Reading
Стаття від: 19 грудня 2023 року Nick Robinson з Nifima та Diego Robledo з Інституту Росліна Разом зі своїми колегами з Nofima, Університету Дікіна та Единбурзького університету вони створили корисний посібник для оцінки застосування генного редагування © Георг Матісен, Nofima Новий проект буде досліджувати, чи можна використовувати генне редагування генів задля захисту атлантичного лосося від Continue Reading
Стаття від: 29 листопада 2023 року Морські вчені, які досліджували цвітіння шкідливих водоростей (HAB) у шотландських водах, не виявили жодного зв’язку між вирощуванням лосося та ймовірністю цвітіння. Відомий як «червоний приплив», цей тип цвітіння шкідливих водоростей забарвлює воду в червоний колір і вказує на наявність біотоксинів © Saic Шкідливе цвітіння водоростей (HAB) може мати руйнівний Continue Reading