Корм сьомги повільно змінюється. Виробники кормів для сьомги почали використовувати абсолютно нові інгредієнти, йдеться у звіті про сировину для кормів для сьомги та пструга. У п’ятий раз з 2010 року Nofima зібрала огляд інгредієнтів, які використовуються в кормах для сьомги. Документація базується на кормах 2020 року від чотирьох найбільших кормових компаній. Це показує, що Continue Reading
Після вторгнення Росії в Україну, BioMar Group припиняє усю торгівельну діяльність з Росією. Рішення включає продаж готової продукції, а також використання російської сировини. До подальшого повідомлення BioMar прийняв рішення припинити торгівлю з Росією. Рішення поширюється на всі організації BioMar по всьому світу. Заборона є важливим кроком для компанії, оскільки заміна сировини та втрата обсягу продажів Continue Reading
Наша армія зараз, як ніколи потребує нашої допомоги. Звертаємося до вас за підтримкою щодо переробки рибної сировини на консерви для потреб армії. Просимо відгукнутись виробників, які мають можливості переробки риби, в усіх областях України. Це стосується виробників із діючим виробництвом, а також тих, які його призупинили, але готові відновити роботу виробничих ліній. Сировина для переробки Continue Reading
Держрибагентство продовжує роботу в посиленому режимі! Наразі робота логістичних ланцюгів поставок імпортної риби – ускладнена або припинена. Тому ресурси українського рибного промислу мають бути направлені на те, щоб принаймні частково компенсувати дефіцит продовольства. Ми знаємо, що рибопромисловий бізнес хоче і може допомагати армії і державі. Тому максимально сприяємо бізнесу у побудові нових логістичних ланцюгів. Отже, Continue Reading
Skretting розпочав виробництво нових кормів для райдужного пструга, які допоможуть господарствам повністю розкрити свій потенціал. Корми, розроблені за результатами спеціялізованих досліджень харчування пструга, підтримують стабільну та підвищену продуктивність із збільшенням показників зростання на 8% поліпшенням кормового коефіцієнту (FCR) (-8%). Спочатку запущений у Франції та Туреччині наприкінці 2021-го року, новий продукт незабаром стане доступним на відповідних Continue Reading
Науковці з усього світу намагаються винайти шляхи того, як зробити сьомгу пристосованою до високих температур. Фото by Andreas Werth/Alamy Stock Photo Щоб уникнути підвищення температури океану та морської спеки, багато видів риб вирушають у прохолодніші води біля полюсів. Але сьомга, вирощена у морських садках, не має такої можливості. Щоб допомогти сьомзі, вирощеній на фермах, вижити, Continue Reading
Завдяки реалізації проєкту GAIN, фінансованому фондом ЄС EU Horizon 2020, італійський виробник пструга точно налаштовує постачання кисню на основі прогнозованого попиту Ця стаття продовжує серію наших публікацій щодо прецизійної аквакультури, частиною нашої більшої серії з статей про інтенсифікацію сталої аквакультури у Європі, з наголосом на прецизійній аквакультурі, сталих кормах та циркулярній економіці. Ця робота у Continue Reading
Китай, Ісландія та Сполучені Штати лише починають використовувати геотермальну енергію як ресурс для виробництва морепродуктів Геотермальна енергія могла би стати ресурсом зростання виробництва морепродуктів. Matorka в Ісландії отримала 2021 року майже 1300 тонн арктичного гольця та деякі обсяги сталеголового пструга. Фото надано Matorka Оскільки глобальний ланцюг постачання харчових продуктів повільно просувається в частині імплементації ініціатив Continue Reading
Пре-, про-, син- та постбіотики останнім час все частіше використовуються в аквакультурі з метою зміцнення імунної системи риб, поліпшення їх здоров’я та зменшення вживання ліків у випадках захворювання. Що це за речовини, за якими механізмами вони діють і головне – чи дійсно вони допомагають? У Регламенті (ЄС) № 37/2010 риба описана як «незначні (міноритарні) види», Continue Reading
Апетит світу до риби та морепродуктів зростає. З огляду на збереження біорізноманіття та запасів морських живих ресурсів, цей попит не може бути задоволеним лише за рахунок рибальства. Ось тут і вступає в гру аквакультура, але звичайне рибництво має свої вбудовані проблеми. Проект аквапоніки, який фінансується ЄС, має на меті вирішити деякі з них. ЄС має Continue Reading