Aquaculture

  • Home
  •  / 
  • Aquaculture

ІБЕРІЙСЬКИЙ ГАСТРОНОМІЧНИЙ ЗСУВ: ЧОМУ ІСПАНЦІ СПОЖИВАЮТЬ МЕНШЕ ТРАДИЦІЙНИХ МОРЕПРОДУКТІВ, АЛЕ Б’ЮТЬ РЕКОРДИ З КУПІВЛІ ЛОСОСЯ

Джерела: Вінс МакДонах (Vince McDonagh), Fish Farmer Magazine (17 січня 2026 р.) / звіт Норвезької ради з морепродуктів (NSC) та дані компанії Circana. Переклад та аналітична адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Іспанія та морепродукти історично вважалися нерозривно пов’язаними концептами, проте сучасні економічні реалії та зміна життєвого темпу починають коригувати навіть настільки Continue Reading

КОСМІЧНА АКВАКУЛЬТУРА: ЯК ЄВРОПЕЙСЬКИЙ ЛАВРАК ТА ОРБІТАЛЬНІ УСТРИЦІ ГОТУЮТЬСЯ ДО МІСІЙ НА МІСЯЦЬ І МАРС

Джерела: редакція Eurofish Magazine, Eurofish (8 лютого 2026 р.); редакція Responsible Seafood Advocate, Responsible Seafood Advocate (13 липня 2026 р.). Переклад та аналітична адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”.  Організація автономних продовольчих систем за межами Землі переходить із площини теоретичної фантастики в область реальних біотехнологічних експериментів. У 2026 році космічні агентства світу Continue Reading

ЗДОРОВ’Я ЯК ІНВЕСТИЦІЯ: ЧОМУ БІОБЕЗПЕКА ТА ПРОФІЛАКТИКА ХВОРОБ СТАЛИ ГОЛОВНИМИ ЕКОНОМІЧНИМИ ДРАЙВЕРАМИ СВІТОВОЇ АКВАКУЛЬТУРИ

Джерело: Звіт дослідницької компанії Market Intelo щодо ринку продукції із забезпечення здоров’я аквакультури (Aquaculture Health Market), журнал Fish Focus Magazine. Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Практика аквакультури в усьому світі зазнала масштабної еволюції, перетворившись із простої додаткової галузі традиційного рибальства на самостійну глобальну індустрію, що забезпечує постачання понад половини Continue Reading

ЦИФРОВА ПРОЗОРІСТЬ ЯК КОНКУРЕНТНА ПЕРЕВАГА: ЯК ЄВРОПЕЙСЬКИЙ ПРОЄКТ FISHEUTRUST ДОЛАЄ ПРОГАЛИНИ В ДОВІРІ СПОЖИВАЧІВ ДО МОРЕПРОДУКТІВ

Автор оригіналу: Сорен Е. Шредер (Søren E. Schrøder). Джерело: Eurofish Magazine № 4/2026 / проєкт FishEUTrust. Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Європейське рибництво та виробництво морепродуктів традиційно асоціюються з високими стандартами якості. Проте сучасний сектор досі стикається з серйозною проблемою — прогалиною в довірі з боку споживачів, які прагнуть Continue Reading

НЕЗРИМА ОПОРА ЯПОНСЬКИХ ФЛОТІВ: ЯК ЖІНКИ РУЙНУЮТЬ ПАТРІАРХАЛЬНІ СТІНИ КОНСЕРВАТИВНОЇ РИБНОЇ ІНДУСТРІЇ ЯПОНІЇ

Автор оригіналу: Бонні Вейкотт (Bonnie Waycott). Джерело: Global Seafood Aliance, Офіційні дослідження доцента Університету Сецунан (Осака) Кумі Соеджими (Kumi Soejima) та дослідниці Брестського університету (Франція) Каті Франгудес (Katia Frangoudes). Переклад та адаптацію виконано фахівцями “Методологічного центру з аквакультури” Організація Об’єднаних Націй офіційно оголосила 2026 рік Міжнародним роком жінки-фермера (IYWF 2026), привертаючи увагу всього світу до Continue Reading

БЛАКИТНА РЕВОЛЮЦІЯ НА СУХОДОЛІ: НІМЕЦЬКА КОМПАНІЯ OCEANLOOP ЗАЛУЧАЄ €38,5 МЛН ДЛЯ МАСШТАБУВАННЯ НАЗЕМНОГО ВИРОЩУВАННЯ ГІГАНТСЬКОГО ГРУПЕРА В ЄВРОПІ

Джерело: Офіційні матеріали компанії Oceanloop від 19 серпня 2026 року, журнал Fish Focus. Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Німецька технологічна компанія Oceanloop, яка розробляє програмно-керовані рециркуляційні аквакультурні системи (УЗВ/RAS), успішно залучила до €38,5 млн фінансування. Ці інвестиції спрямовані на промислове масштабування її унікальних наземних технологій та запуск першого в Continue Reading

АКВАКУЛЬТУРА БЕЗ КОРДОНІВ: ЯК ТЕХНОЛОГІЇ РАС, БІОФЛОКУ ТА «РОЗУМНОГО» НАЗЕМНОГО ФЕРМЕРСТВА ПІДКОРЮЮТЬ САУДІВСЬКУ АРАВІЮ ТА ЄВРОПУ

Джерела: Йомна Ельшамі (Yomna Elshamy), The Fish Site (6 лютого 2026 р.); прес-служба Three-Sixty Aquaculture, Fish Focus (31 березня 2026 р.). Переклад та аналітична адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”.  Глобальна індустрія аквакультури переживає масштабну технологічну трансформацію, дедалі сильніше відмовляючись від традиційного та непередбачуваного вирощування у відкритих водоймах на користь керованих, наземних Continue Reading

РИНКОВИЙ КОМПАС МОРЕПРОДУКТІВ: ЦІНОВА ПОЛЯРНІСТЬ В ЄС, ДЕФІЦИТ ДИКОЇ ТРІСКИ ТА АКВАКУЛЬТУРНА АЛЬТЕРНАТИВА НАПРИКІНЦІ 2025 РОКУ

Джерело: звіти GLOBEFISH та EUMOFA. Автори оригіналу: Хельга Йосупеїт (Helga Josupeit), Родріго Міза (Rodrigo Misa), Вільям Гріффін (William Griffin), Фіроза Буранудден (Firoza Buranudden). Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Ринкові тенденції в рибному секторі Європейського Союзу на межі 2025–2026 років наочно демонструють посилення конкурентного тиску та структурні зміни. Поки традиційне Continue Reading

ТЕХНОЛОГІЧНІ ГОРИЗОНТИ КАЛКАНА: СИСТЕМНІ ПАРАМЕТРИ ВИРОЩУВАННЯ, СПРОЄКТОВАНА БІОТЕХНОЛОГІЯ ТА СЕКРЕТИ КРІОКОНСЕРВАЦІЇ ЗА СТАНДАРТАМИ ФАО

Автор оригіналу: İlhan Aydın, Ercan Küçük, Hamza Polat, Atila Haşimoğlu, Ayça Altuntaş. Джерело: Керівництво ФАО 2023 cc6224en.docx / FAO Fisheries and Aquaculture Technical Paper No. 693 (2023). Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Штучне розведення чорноморського калкана (Scophthalmus maximus) є одним із найбільш наукомістких та перспективних напрямів аквакультури в Чорноморському Continue Reading

БІОРЕМЕДІАЦІЯ В АКВАКУЛЬТУРІ: ЧОМУ БІОЛОГІЧНА ОБРОБКА ВОДИ ТА ПРОБІОТИКИ Є КЛЮЧЕМ ДО СТАЛОГО ТА ПРИБУТКОВОГО РИБНИЦТВА

Автор оригіналу: Редакція Fish Focus. Джерело: Fish Focus (3 серпня 2026 року) / Матеріали Bionetix®. Переклад та адаптація виконані фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Аквакультура сьогодні забезпечує дедалі більшу частку у світовому продовольчому постачанні та є незамінним і екологічним джерелом високоякісного протеїну. У зв’язку з постійним розширенням сектору вкрай важливо знайти практичні та Continue Reading