Автори: Jonah van Beijnen , Gregg Yan Стаття від: 5 грудня 2019 року На ринках у всьому світі виробники аквакультури починають усвідомлювати можливості, які пропонують місцеві види. Ми розглядаємо ініціативи з Бразилії та інших країн, які використовують місцеві ресурси. Як мудро зазначила Dr Theresa Mundita Lim, голова Центру біорізноманіття АСЕАН, у статті минулого місяця «Чи Continue Reading
Автор: Kyra Hoevenaars Стаття від: 4 вересня 2024 року Погляд на традиційні та сучасні системи вирощування риби, які зараз використовуються в Угорщині. Ринок, що змінюється. В Угорщині коропа традиційно виловлювали пізньої осені, але зараз потрібен безперервний вилов, щоб постачати рибу на ринки цілий рік © Győző Fent Традиційна аквакультура у ставках має багато екологічних переваг Continue Reading
Нещодавно, відвідуючи рибний відділ мого улюбленого супермаркету, я став свідком дивного інциденту, коли покупець голосно скаржився на інтенсивний колір філе лосося, виставленого на вітрині: “Фермер, який вирощує лосося, знову зайшов надто далеко і використав занадто багато барвників! Філе виглядає абсолютно неприродно!” Продавці були приголомшені такою ситуацією. Було б легко заспокоїти розгнівану жінку, адже філе, про Continue Reading
Стаття від: 9 серпня 2024 року Новий дослідницький проект в Університеті Південного Іллінойсу в Карбондейлі (SIU) спрямований на стримування канібалізму у вирощуваних великоротих окунів. Докторант Alexander Zaczek поруч з одним з трьох 600-галонних резервуарів, в яких утримуються великороті окуні. © Russell Bailey Дослідники з Університету Південного Іллінойсу в Карбондейлі (SIU) розпочинають дослідження, спрямоване на вдосконалення методів вирощування Continue Reading
Автор: Vince McDonagh Стаття від: 16 серпня 2024 року Оскільки все більше уваги приділяється взаємозв’язку між соціально-економічним добробутом, здоров’ям людини та продуктами харчування, зараз саме час інвестувати у збільшення самозабезпеченості морепродуктами. З огляду на поточний рівень виробництва морепродуктів, це не є недосяжним. Група норвезьких лососевих фермерів отримала грант Європейського Союзу в розмірі 120 млн норвезьких Continue Reading
Автори: Jonah van Beijnen та Dr Gidon Minkoff Стаття від: 18 травня 2022 року Dagón – Новаторський ізраїльський інкубатор і провідне рибницьке господарство – пропонує цікавий погляд на те, як розвивається аквакультура в регіоні Близького Сходу і Північної Африки, а також на нові види, які мають найбільший комерційний потенціал. Вид на основні об’єкти та ставки, Continue Reading
Автори: Klaus Knopf, Koushik Roy, Christian Ulrichs та Werner Kloas Вступ Спеціалізовані раціони для тварин, що культивуються в умовах аквапоніки, можуть допомогти зменшити потребу (за потреби) у використанні штучних добрив у сполучених аквапонічних системах. Дотримуючись логіки зменшення залежності від морських інгредієнтів, отриманих з рибальства, і, відповідно, використання відповідних альтернативних інгредієнтів, дане дослідження мало на меті Continue Reading
Автор: Lisa Jackson Стаття від: 20 червня 2024 року Індустрія аквакультури реагує на «недалекоглядне» рішення закрити лососеві ферми Британської Колумбії з відкритими саджалками у 2029 році 19 червня федеральний уряд Канади оголосив про заборону відкритих лососевих ферм біля узбережжя Британської Колумбії, але закриття буде відкладено до 2029 року. Це розширення має на меті дозволити перехід Continue Reading
Автори: Robert Egessa, Zsuzsanna J. Вступ Дешевші альтернативи риб’ячому жиру необхідні у зв’язку зі зростанням аквакультури та зависокою вартістю риб’ячого жиру. Хоча кілька альтернатив риб’ячому жиру були протестовані і продемонстрували свої потенційні переваги, вплив комашиних жирів на ріст і здоров’я сомоподібних риб є менш визначеним. Щоб скоротити цю прогалину, ми наголошуємо на важливості олії личинок Continue Reading
Стаття від: 13 грудня, 2023 року Компанія Atlantic Aqua Farms, що базується на острові Принца Едуарда, отримала 3,4 мільйона канадських доларів (2,5 мільйона доларів США) на дослідження для розробки першої в Канаді програми селективного відтворення триплоїдних мідій за допомогою геноміки. Триплоїдні двостулкові молюски, такі як устриці та мідії, мають вищу якість м’яса, швидше ростуть і Continue Reading