Стаття від: 9 квітня 2026. Автор: Responsible Seafood Advocate. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Усі 11 найбільших мереж супермаркетів СК встановили вищі стандарти щодо добробуту креветок Усі 11 великих мережевих супермаркетів Великої Британії зобов’язалися покращити стандарти добробуту тварин для вирощених креветок, виконуючи нове глобальне зобов’язання Aldi Süd. Німецький ритейлер заявив, Continue Reading
Стаття від: 14 квітня 2026. Автор: Robert Outram. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Шкіра є критично важливим органом для будь-якої тварини, і, можливо, ще більше для риби. Це перша лінія захисту від хвороб і ключовий показник того, що щось не так. (зліва) Dave Cockerill, Johanna Baily та Iain Berrill, панельна дискусія Continue Reading
Автори: Сівер Андрій, Федоренко Микола. Проблема збитків, завданих рибоїдними хижаками, насамперед великим бакланом (Phalacrocorax carbo), упродовж останніх десятиліть перетворилася на один із ключових факторів ризику для розвитку аквакультури у Європі. Зростання чисельності популяцій цього виду, який у багатьох країнах перебуває під охороною (у ЄС – у рамках «Пташиної директиви» – Directive 79/409/EEC of 2 April Continue Reading
Стаття від: 13 квітня 2026. Автор: Bonnie Waycott. Новозеландські дослідники вивчають мітохондрії для покращення росту, виживання та кліматичної стійкості риб – об’єктів аквакультури. Дослідники Cawthron–Інституту розкривають клітинну силу мітохондрій для покращення стійкості до зміни клімату у вирощуваного лосося, мідій, устриць та інших видів. На фото: Leteisha Prescot (ліворуч) та Jane Symonds з Cawthron–Інституту. Новозеландський сектор Continue Reading
Стаття від: 3 квітня 2026. Автор: Responsible Seafood Advocate. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Нове партнерство спрямоване на подолання ключових бар’єрів для виробництва комашиного білка за допомогою чорної львинки IRBI and Innovafeed запустили новий проект зі сприяння виробництву комашиного білка у Франції, спрямований на подолання ключових наукових та технічних бар’єрів, які Continue Reading
Стаття від: 15 квітня 2026. Автор: Robert Outram. Згідно з новим опитуванням, проведеним для скандинавської компанії з виробництва морепродуктів Hailia, європейські споживачі дедалі більше готові включати продукти, виготовлені з побічних продуктів переробки морепродуктів, до свого щоденного раціону. Michaela Lindstrom, генеральна директорка Hailia Результати дослідження показують, що сприйняття споживачами, яке довго вважалося ключовим бар’єром, може більше Continue Reading
Стаття від: 14 квітня 2026. Автор:Robert Outram. Чоловіча фертильність падає у всьому світі, але порошок з голови лосося можуть допомогти вирішити цю проблему, стверджують вчені з Норвезького інституту досліджень харчових продуктів Nofima. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Tone Aspevik, старша науковиця, Nofima Старша науковиця Nofima, Tone Aspevik, провела кілька років, вивчаючи Continue Reading
Стаття від: 16 березня 2026. Автор: Sukanya Charuchandra. Переклад зроблено фахівцями Державної установи “Методично-технологічний центр з аквакультури”. Переробники та підприємці переформатовуючи побічні продукти морепродуктів на високоякісний корм для домашніх тварин, змінюючи циркулярну економіку рибальства Аляски. Переробники морепродуктів на Алясці перетворюють рибні шкури та голови на продукти для домашніх тварин, дотримуючись екологічних вимог щодо більшого використання Continue Reading
Державна установа «Методично-технологічний центр з аквакультури» проводить опитування серед суб’єктів аквакультури щодо впливу рибоїдних хижаків, зокрема бакланів, на господарську діяльність за 2024–2025 роки. Ініціатива реалізується на запит Консультативної групи з управління бакланами (CMAG) при Європейській консультативній комісії з питань внутрішнього рибальства та аквакультури (EIFAAC). Дослідження щодо впливу рибоїдних хижаків, зокрема бакланів, проводилися у Польщі, Угорщині, Continue Reading
Європейський банк реконструкції та розвитку (ЄБРР) вивчає потенціал кредитування суб’єктів господарювання, що працюють у сфері аквакультури 🐟 Це відкриває нові можливості для стимулювання розвитку галузі, модернізації виробничих потужностей, впровадження інноваційних технологій та зміцнення продовольчої безпеки України. 📌 До участі у відборі запрошуються підприємства різних форм власності (державні, приватні, об’єднані територіальні громади), які мають перспективні проєкти Continue Reading